Gıda Mühendisliği Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026
2022-2025 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Gıda Mühendisliği programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.
Gıda Mühendisliği 44 üniversitede 51 program, 2025 en iyi başarı sırası: 37.442, taban puan aralığı: 303,58 - 459,93.
ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık)
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ Mühendislik Fakültesi Akademik Kadro
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
EGE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (Burslu) (4 Yıllık)
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık)
BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
MERSİN ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık)
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (%50 İndirimli) (4 Yıllık)
KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
ORDU ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık)
EGE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli) (4 Yıllık)
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık)
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık)
Tabloyu yana kaydırarak tüm kolonları inceleyebilirsiniz.
| YOP Kodu | Üniversite | Program Adı Öğretim Süresi | Şehir | Üniversite Türü | Ücret/Burs | Öğretim Türü | Kontenjan** 2025202420232022 | Doluluk/Statü*** | Yerleşen 2025202420232022 | Taban Başarı Sırası 2025202420232022 | Taban Puan 2025202420232022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 108410372 | ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 50+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+075+2 | Doldu# | 52(50+2+0+0+0)52(50+2+0+0+0)6277 | 37442404794237648588 | 459.92571447.40135467.84985459.28827 |
| 105510353 | İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | İSTANBUL | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 45+2+0+0+050+2+0+0+050+2+0+0+060+2 | Doldu# | 47(45+2+0+0+0)52(50+2+0+0+0)5262 | 48550522745136660217 | 447.32016432.43606457.60725445.9529 |
| 110110401 | YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | İSTANBUL | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 30+1+0+0+040+1+0+0+070+2+0+0+070+2 | Doldu# | 31(30+1+0+0+0)41(40+1+0+0+0)7272 | 64296754408682098859 | 431.09597407.01305420.75616406.61907 |
| 206111545 | YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | İSTANBUL | Vakıf | Burslu | Örgün | 3+0+0+0+14+0+1+0+14+0+1+0+15+0 | Doldu# | 4(3+0+0+0+1)5(4+0+0+0+1)45 | 66444775667926878417 | 428.99256404.89366427.98467426.32269 |
| 104810547 | HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 50+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+080+2 | Doldu# | 52(50+2+0+0+0)52(50+2+0+0+0)6282 | 819199125893963115515 | 414.7476391.98639414.1239391.85836 |
| 105810129 | İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ Mühendislik Fakültesi Akademik Kadro | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 40+1+0+0+040+1+0+0+040+1+0+0+060+2 | Doldu# | 41(40+1+0+0+0)41(40+1+0+0+0)4162 | 99095107034117123154991 | 399.90839378.5453394.90578362.69039 |
| 103490498 | EGE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 60+2+0+0+060+2+0+0+0120+3+0+0+0120+3 | Doldu# | 62(60+2+0+0+0)62(60+2+0+0+0)123123 | 118207136962154005178511 | 384.9767356.83852369.27534348.54421 |
| 101190211 | ANKARA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 60+2+0+0+060+2+0+0+090+3+0+0+090+3 | Doldu# | 62(60+2+0+0+0)62(60+2+0+0+0)9393 | 125119139831149526166671 | 379.89825355.06138372.05725355.41571 |
| 203210113 | İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (Burslu) (4 Yıllık) | İSTANBUL | Vakıf | Burslu | Örgün | 10+0+0+0+15+0+0+0+13+0+0+0+15+0 | Doldu | 10(10+0+0+0+0)5(5+0+0+0+0)35 | 142690127525123976142303 | 368.04281363.25164389.72436371.26389 |
| 103890230 | ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ESKİŞEHİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 25+1+0+0+030+1+0+0+030+1+0+0+030+1 | Doldu# | 26(25+1+0+0+0)31(31+0+0+0+0)3131 | 175114189111190779224457 | 349.60502328.43874349.00952325.94323 |
| 108470060 | ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1+0+0+0+01+0+0+0+02+0+0+0+01+0 | Doldu# | 1(1+0+0+0+0)---11 | 176169--96290 | 349.0613100408.95261 |
| 109710384 | BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BURSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 40+1+0+0+040+1+0+0+065+2+0+0+065+2 | Doldu# | 41(41+0+0+0+0)41(41+0+0+0+0)6767 | 182165202208211297220193 | 345.97816322.59108339.41303327.8371 |
| 100710287 | AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ANTALYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 40+1+0+0+040+1+0+0+070+2+0+0+070+2 | Doldu# | 41(40+1+0+0+0)41(41+0+0+0+0)7272 | 197105221645237198242128 | 338.94073314.83386328.77593318.54064 |
| 102410115 | BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BURSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 40+1+0+0+040+1+0+0+060+2+0+0+060+2 | Doldu# | 41(41+0+0+0+0)41(41+0+0+0+0)6262 | 205215228685245410252990 | 335.31861312.21138325.6448314.20124 |
| 102710281 | ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ÇANAKKALE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 40+1+0+0+040+1+0+0+050+2+0+0+050+2 | Doldu# | 41(41+0+0+0+0)41(41+0+0+0+0)5252 | 215493240878255400268179 | 330.93741307.88347322.01361308.64978 |
| 108810341 | SAKARYA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | SAKARYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 50+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+060+2 | Doldu# | 52(52+0+0+0+0)52(52+0+0+0+0)6262 | 224540251201266599275339 | 327.32685304.33603318.14834306.09644 |
| 100310458 | AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | AYDIN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 40+1+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+060+2 | Doldu# | 41(41+0+0+0+0)52(52+0+0+0+0)6244 | 245582277644292330- | 319.50636296.2991309.908880 |
| 101510595 | BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BALIKESİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+025+1+0+0+040+1 | Doldu# | 21(21+0+0+0+0)21(21+0+0+0+0)127 | 245836290947-- | 319.42787292.55300 |
| 110510151 | ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ANTALYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+020+1 | Doldu# | 11(11+0+0+0+0)11(11+0+0+0+0)56 | 249775282339-- | 318.02861294.969900 |
| 108210338 | ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | SAMSUN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 25+1+0+0+025+1+0+0+040+1+0+0+040+1 | Doldu# | 26(26+0+0+0+0)26(26+0+0+0+0)2529 | 251445291428-- | 317.43526292.4219300 |
| 108610273 | PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | DENİZLİ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+035+1+0+0+040+1 | Doldu# | 21(20+1+0+0+0)21(21+0+0+0+0)1520 | 251772290504-- | 317.32105292.6712900 |
| 102590559 | MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | MANİSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 50+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+080+2 | Doldu# | 52(52+0+0+0+0)52(52+0+0+0+0)5046 | 259583296180-- | 314.71115291.1287200 |
| 109410484 | TRAKYA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | EDİRNE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+030+1+0+0+030+1 | Doldu# | 21(21+0+0+0+0)21(21+0+0+0+0)1813 | 268251299668-- | 311.89825290.2436900 |
| 104210156 | GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | GAZİANTEP | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+220+1+0+0+530+1+0+0+830+1 | Doldu# | 23(21+0+0+0+2)21(21+0+0+0+0)1919 | 278219297151-- | 308.79927290.8852500 |
| 100110239 | BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BOLU | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+035+1+0+0+080+2 | Doldu# | 21(21+0+0+0+0)17(17+0+0+0+0)1319 | 278303--- | 308.77412000 |
| 109290522 | SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ISPARTA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 25+1+0+0+025+1+0+0+025+1+0+0+030+1 | Doldu# | 26(26+0+0+0+0)19(19+0+0+0+0)1710 | 281146--- | 307.90848000 |
| 107910016 | TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | TEKİRDAĞ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+030+1 | Doldu# | 21(21+0+0+0+0)19(19+0+0+0+0)139 | 282711--- | 307.43393000 |
| 107410312 | MERSİN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | MERSİN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+020+1 | Doldu# | 21(21+0+0+0+0)16(16+0+0+0+0)98 | 284450--- | 306.90288000 |
| 103510368 | ERCİYES ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KAYSERİ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+030+1 | Doldu# | 11(11+0+0+0+0)9(9+0+0+0+0)69 | 287321--- | 306.04566000 |
| 102990429 | ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ADANA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 30+1+0+0+330+1+0+0+830+1+0+0+830+1 | Doldu# | 34(31+0+0+0+3)28(28+0+0+0+0)3029 | 288772--- | 305.62719000 |
| 100410218 | AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | AFYONKARAHİSAR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+020+1 | Doldu# | 11(11+0+0+0+0)3(3+0+0+0+0)23 | 290375--- | 305.16228000 |
| 107090294 | NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KONYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+020+1 | Doldu# | 11(11+0+0+0+0)7(7+0+0+0+0)33 | 294537--- | 303.97769000 |
| 108910764 | SELÇUK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KONYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 20+1+0+0+020+1+0+0+025+1+0+0+030+1 | Doldu# | 21(21+0+0+0+0)12(12+0+0+0+0)913 | 294587--- | 303.96238000 |
| 110410342 | ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ADANA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+110+1+0+0+320+1+0+0+520+1 | Doldu# | 12(11+0+0+0+1)6(6+0+0+0+0)22 | 295941--- | 303.57974000 |
| 101410542 | ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ERZURUM | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+060+2 | Dolmadı | 6(6+0+0+0+0)1(1+0+0+0+0)12 | ---- | -000 |
| 102890221 | ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ÇANKIRI | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+020+1+0+0+025+1+0+1+0--- | Dolmadı | 2(2+0+0+0+0)--------- | ---- | -000 |
| 105310267 | İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | MALATYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+110+1+0+0+320+1+0+0+520+1 | Dolmadı | 3(3+0+0+0+0)1(1+0+0+0+0)------ | ---- | -000 |
| 203211288 | İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | İSTANBUL | Vakıf | %50 İndirimli | Örgün | 10+0+0+0+015+0+0+0+020+0+0+0+015+0 | Dolmadı | 5(5+0+0+0+0)5(5+0+0+0+0)212 | ---- | -000 |
| 106010197 | KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KAHRAMANMARAŞ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+120+1+0+0+520+1+0+0+520+1 | Dolmadı | 5(5+0+0+0+0)1(1+0+0+0+0)13 | ---- | -000 |
| 108010234 | NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | NEVŞEHİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+020+1+0+0+015+1+0+0+015+1 | Dolmadı | 2(2+0+0+0+0)2(2+0+0+0+0)---1 | ---- | -000 |
| 108110366 | NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | NİĞDE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+020+1+0+0+015+1+0+0+015+1 | Dolmadı | 2(2+0+0+0+0)2(2+0+0+0+0)11 | ---- | -000 |
| 108310204 | ORDU ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ORDU | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+020+1 | Dolmadı | 8(8+0+0+0+0)3(3+0+0+0+0)11 | ---- | -000 |
| 108990310 | SELÇUK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KONYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+020+1 | Dolmadı | 2(2+0+0+0+0)3(3+0+0+0+0)22 | ---- | -000 |
| 104310173 | TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | TOKAT | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+015+1+0+0+015+1+0+0+015+1 | Dolmadı | 2(2+0+0+0+0)--------- | ---- | -000 |
| 206111554 | YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | İSTANBUL | Vakıf | %50 İndirimli | Örgün | 17+0+0+0+025+0+0+0+030+0+0+0+020+0 | Dolmadı | 4(4+0+0+0+0)12(12+0+0+0+0)2120 | ---245607 | -00317.1656 |
| 103490533 | EGE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretli | Örgün | 5+0+0+0+05+0+0+0+05+0+0+0+0--- | Dolmadı | ---1(1+0+0+0+0)------ | ---- | -000 |
| 105990235 | KAFKAS ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KARS | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 10+1+0+0+020+1+0+0+030+1+0+0+0--- | Dolmadı | ------------ | ---- | -000 |
| 405210159 | KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BİŞKEK-KIRGIZİSTAN | Yurt Dışı | Ücretsiz | Örgün | 3+0+0+0+03+0+0+0+02+0+0+0+02+0 | Dolmadı | ------------ | ---- | -000 |
| 102590566 | MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık) | MANİSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2+0+0+0+01+0+0+0+01+0+0+0+01+0 | Dolmadı | ---------1 | ---268800 | -00308.43111 |
| 300590644 | YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | KKTC-LEFKOŞA | KKTC | %50 İndirimli | Örgün | 5+0+0+0+05+0+0+0+05+0+0+0+0--- | Dolmadı | ------------ | ---- | -000 |
Toplam 51 sonuçtan 1-50 arası gösteriliyor.
Gıda Mühendisliği Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi
Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.
Gıda Mühendisliği Bölümü Nedir?
Gıda Mühendisliği, ham maddenin işlenmesinden ambalajlı ürünün rafa ulaşmasına kadar gıda üretiminin tüm aşamalarını bilimsel temelle ele alır. Amaç güvenli, besleyici ve raf ömrü uzun gıdaları endüstriyel ölçekte üretebilmektir; bunun için kimya, mikrobiyoloji ve proses mühendisliği tek programda birleşir.
Eğitimin ilk yılları kimya ağırlıklıdır; gıda kimyası ve gıda mikrobiyolojisi bölümün ayırt edici derslerini oluştururken, ısı-kütle transferi ve temel işlemler dersleri mühendislik tarafını taşır. Laboratuvar uygulamaları yoğundur; süt, et ve tahıl gibi ürün gruplarına özel teknoloji dersleri ile fabrika stajları eğitimi sektöre bağlar.
Kimya ve biyolojiyi seven, titiz ve hijyen bilinci yüksek adaylara uygundur. Üretim rollerinde vardiyalı çalışma düzeni yaygındır; kalite ve Ar-Ge rollerinde ise laboratuvar ağırlıklı bir günlük ritim vardır.
Gıda Mühendisliği Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?
Kimya ve mikrobiyoloji dersleri müfredatın bilimsel çekirdeğini, proses ve temel işlemler dersleri mühendislik tarafını oluşturur.
- Genel Kimya
- Organik Kimya
- Gıda Kimyası
- Genel Mikrobiyoloji
- Gıda Mikrobiyolojisi
- Termodinamik
- Akışkanlar Mekaniği
- Isı ve Kütle Transferi
- Gıda Mühendisliği Temel İşlemleri
- Gıda Biyokimyası
- Gıda Muhafaza Teknikleri
- Gıda Kalite Kontrolü ve Mevzuatı
Gıda Mühendisliği Mezunu Ne İş Yapar?
Gıda ve içecek fabrikaları mezunların ana istihdam alanıdır; üretim, kalite güvence ve Ar-Ge birimleri en yaygın başlangıç noktalarıdır. Kamuda Tarım ve Orman Bakanlığı teşkilatındaki gıda denetimi görevleri, özel sektörde ise analiz laboratuvarları, belgelendirme kuruluşları ve katkı-ambalaj tedarikçileri diğer seçeneklerdir.
- Gıda fabrikalarında üretim ve proses mühendisliği
- Kalite güvence ve gıda güvenliği sistemleri yönetimi
- Tarım ve Orman Bakanlığında gıda denetimi görevleri
- Ar-Ge birimlerinde yeni ürün geliştirme ve formülasyon
- Gıda analiz laboratuvarlarında analiz uzmanlığı
- Katkı maddesi ve ambalaj tedarikçilerinde teknik satış
Gıda Mühendisliği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gıda Mühendisliği için gereken minimum başarı sıralaması nedir?
2025 yerleştirme verilerine göre Gıda Mühendisliği programları arasında en iyi taban başarı sırası 37.442, en düşük taban başarı sırası ise 295.941 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.
Gıda Mühendisliği taban puanları kaç?
2025 yerleştirme verilerine göre Gıda Mühendisliği taban puanları 303,58 ile 459,93 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.
Gıda Mühendisliği hangi üniversitelerde var?
2025 verilerine göre Gıda Mühendisliği programı 44 üniversitede toplam 51 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 44 tanesi devlet, 4 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.
Gıda Mühendisliği bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?
Gıda Mühendisliği bölümü YKS'de SAY (Sayısal) puan türü ile öğrenci alır. Yerleştirmede TYT ve AYT oturumlarından hesaplanan SAY puanınız ve bu puan türündeki başarı sıralamanız esas alınır.
Gıda Mühendisliği eğitim süresi kaç yıldır?
Verilerdeki Gıda Mühendisliği programlarının öğretim süresi 4 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.
Gıda mühendisi ile diyetisyen arasındaki fark nedir?
Diyetisyen bireylerin beslenmesini planlayan bir sağlık profesyonelidir; gıda mühendisi ise gıdanın endüstriyel ölçekte güvenli ve standartlara uygun üretilmesinden sorumludur. Biri insanla, diğeri üretim süreciyle çalışır; ortak noktaları gıda bilimi temelidir.
Gıda mühendisleri hangi kalite sistemleriyle çalışır?
Üretim tesislerinde HACCP ve ISO 22000 gibi gıda güvenliği yönetim sistemlerinin kurulması ve sürdürülmesi çoğunlukla gıda mühendislerinin sorumluluğundadır. Türk Gıda Kodeksi mevzuatına uygunluk, etiketleme ve izlenebilirlik takibi de günlük işin parçasıdır.
Bu bölümden mezun olunca sadece fabrikada mı çalışılır?
Üretim tesisleri en büyük işveren olsa da tek seçenek değildir; kamu denetim teşkilatı, özel analiz laboratuvarları, belgelendirme ve danışmanlık firmaları ile ürün geliştirme merkezleri de gıda mühendisi istihdam eder. Akademik kariyer ve gıda güvenliği danışmanlığı diğer yollardır.
Şehirlere Göre Gıda Mühendisliği Taban Puanları
Gıda Mühendisliği programlarını şehir bazında inceleyin: her sayfada o şehirdeki üniversitelerin taban puanları, başarı sıralamaları ve kontenjanları yer alır.