Gıda Mühendisliği Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026
2023-2026 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Gıda Mühendisliği programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.
Gıda Mühendisliği 43 üniversitede 49 program, 2026 en iyi başarı sırası: 44.568, taban puan aralığı: 304,54 - 470,40.
EGE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık)
ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ
İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ
EGE ÜNİVERSİTESİ
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ
BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ
ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ
PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
MERSİN ÜNİVERSİTESİ
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ
ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ
İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ
ORDU ÜNİVERSİTESİ
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
EGE ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli) (4 Yıllık)
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (4 Yıllık)
MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık)
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık)
YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ
Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık)
Tabloyu yana kaydırarak tüm kolonları inceleyebilirsiniz.
| YOP Kodu | Üniversite | Program Adı Öğretim Süresi | Şehir | Üniversite Türü | Ücret/Burs | Öğretim Türü | Kontenjan** 2026202520242023 | Doluluk/Statü*** | Yerleşen 2026202520242023 | Taban Başarı Sırası 2026202520242023 | Taban Puan 2026202520242023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 103400556 | EGE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | - | Örgün | 2--------- | Dolmadı | ------------ | ---- | ---- |
| 108410372 | ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 5050+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+0 | Doldu | ---52(50+2+0+0+0)52(50+2+0+0+0)62 | 44568374424047942376 | 470.4039459.92571447.40135467.84985 |
| 105510353 | İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | İSTANBUL | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4545+2+0+0+050+2+0+0+050+2+0+0+0 | Doldu | ---47(45+2+0+0+0)52(50+2+0+0+0)52 | 48312485505227451366 | 466.2852447.32016432.43606457.60725 |
| 110110401 | YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | İSTANBUL | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 3030+1+0+0+040+1+0+0+070+2+0+0+0 | Doldu | ---31(30+1+0+0+0)41(40+1+0+0+0)72 | 60816642967544086820 | 453.04732431.09597407.01305420.75616 |
| 104810547 | HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 5050+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+0 | Doldu | ---52(50+2+0+0+0)52(50+2+0+0+0)62 | 83793819199125893963 | 429.73631414.7476391.98639414.1239 |
| 105810129 | İZMİR YÜKSEK TEKNOLOJİ ENSTİTÜSÜ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4040+1+0+0+040+1+0+0+040+1+0+0+0 | Doldu | ---41(40+1+0+0+0)41(40+1+0+0+0)41 | 9839399095107034117123 | 416.08948399.90839378.5453394.90578 |
| 103490498 | EGE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 6060+2+0+0+060+2+0+0+0120+3+0+0+0 | Doldu | ---62(60+2+0+0+0)62(60+2+0+0+0)123 | 114237118207136962154005 | 402.19004384.9767356.83852369.27534 |
| 101190211 | ANKARA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 6060+2+0+0+060+2+0+0+090+3+0+0+0 | Doldu | ---62(60+2+0+0+0)62(60+2+0+0+0)93 | 117763125119139831149526 | 399.30935379.89825355.06138372.05725 |
| 203210113 | İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (Burslu) (4 Yıllık) | İSTANBUL | Vakıf | Burslu | Örgün | 1010+0+0+0+15+0+0+0+13+0+0+0+1 | Doldu | ---10(10+0+0+0+0)5(5+0+0+0+0)3 | 152343142690127525123976 | 373.48689368.04281363.25164389.72436 |
| 103890230 | ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ESKİŞEHİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2525+1+0+0+030+1+0+0+030+1+0+0+0 | Doldu | ---26(25+1+0+0+0)31(31+0+0+0+0)31 | 163212175114189111190779 | 366.39772349.60502328.43874349.00952 |
| 109710384 | BURSA ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BURSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4040+1+0+0+040+1+0+0+065+2+0+0+0 | Doldu | ---41(41+0+0+0+0)41(41+0+0+0+0)67 | 161041182165202208211297 | 367.85793345.97816322.59108339.41303 |
| 100710287 | AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ANTALYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4040+1+0+0+040+1+0+0+070+2+0+0+0 | Doldu | ---41(40+1+0+0+0)41(41+0+0+0+0)72 | 180979197105221645237198 | 355.62447338.94073314.83386328.77593 |
| 102410115 | BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BURSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4040+1+0+0+040+1+0+0+060+2+0+0+0 | Doldu | ---41(41+0+0+0+0)41(41+0+0+0+0)62 | 184973205215228685245410 | 353.36402335.31861312.21138325.6448 |
| 102710281 | ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ÇANAKKALE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4040+1+0+0+040+1+0+0+050+2+0+0+0 | Doldu | ---41(41+0+0+0+0)41(41+0+0+0+0)52 | 199631215493240878255400 | 345.53086330.93741307.88347322.01361 |
| 108810341 | SAKARYA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | SAKARYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 5050+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+0 | Doldu | ---52(52+0+0+0+0)52(52+0+0+0+0)62 | 206876224540251201266599 | 341.90969327.32685304.33603318.14834 |
| 100310458 | AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | AYDIN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4040+1+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+0 | Doldu | ---41(41+0+0+0+0)52(52+0+0+0+0)62 | 226187245582277644292330 | 332.68241319.50636296.2991309.90888 |
| 101510595 | BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BALIKESİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+025+1+0+0+0 | Doldu | ---21(21+0+0+0+0)21(21+0+0+0+0)12 | 222926245836290947- | 334.1542319.42787292.553- |
| 110510151 | ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ANTALYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---11(11+0+0+0+0)11(11+0+0+0+0)5 | 218182249775282339- | 336.41747318.02861294.9699- |
| 108210338 | ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | SAMSUN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2525+1+0+0+025+1+0+0+040+1+0+0+0 | Doldu | ---26(26+0+0+0+0)26(26+0+0+0+0)25 | 217278251445291428- | 336.8322317.43526292.42193- |
| 108610273 | PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | DENİZLİ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+035+1+0+0+0 | Doldu | ---21(20+1+0+0+0)21(21+0+0+0+0)15 | 224104251772290504- | 333.62622317.32105292.67129- |
| 102590559 | MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | MANİSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 5050+2+0+0+050+2+0+0+060+2+0+0+0 | Doldu | ---52(52+0+0+0+0)52(52+0+0+0+0)50 | 228200259583296180- | 331.79713314.71115291.12872- |
| 109410484 | TRAKYA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | EDİRNE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+030+1+0+0+0 | Doldu | ---21(21+0+0+0+0)21(21+0+0+0+0)18 | 238647268251299668- | 327.24606311.89825290.24369- |
| 104210156 | GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | GAZİANTEP | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+220+1+0+0+530+1+0+0+8 | Doldu | ---23(21+0+0+0+2)21(21+0+0+0+0)19 | 234647278219297151- | 328.99245308.79927290.88525- |
| 100110239 | BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | BOLU | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+035+1+0+0+0 | Doldu | ---21(21+0+0+0+0)17(17+0+0+0+0)13 | 236458278303-- | 328.21514308.77412-- |
| 109290522 | SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ISPARTA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2525+1+0+0+025+1+0+0+025+1+0+0+0 | Doldu | ---26(26+0+0+0+0)19(19+0+0+0+0)17 | 244098281146-- | 324.94784307.90848-- |
| 107910016 | TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | TEKİRDAĞ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---21(21+0+0+0+0)19(19+0+0+0+0)13 | 240196282711-- | 326.55703307.43393-- |
| 107410312 | MERSİN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | MERSİN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---21(21+0+0+0+0)16(16+0+0+0+0)9 | 237723284450-- | 327.65649306.90288-- |
| 103510368 | ERCİYES ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KAYSERİ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---11(11+0+0+0+0)9(9+0+0+0+0)6 | 239889287321-- | 326.67771306.04566-- |
| 102990429 | ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ADANA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 3030+1+0+0+330+1+0+0+830+1+0+0+8 | Doldu | ---34(31+0+0+0+3)28(28+0+0+0+0)30 | 238194288772-- | 327.44317305.62719-- |
| 100410218 | AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | AFYONKARAHİSAR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---11(11+0+0+0+0)3(3+0+0+0+0)2 | 244996290375-- | 324.56669305.16228-- |
| 107090294 | NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KONYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---11(11+0+0+0+0)7(7+0+0+0+0)3 | 245684294537-- | 324.2926303.97769-- |
| 108910764 | SELÇUK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KONYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2020+1+0+0+020+1+0+0+025+1+0+0+0 | Doldu | ---21(21+0+0+0+0)12(12+0+0+0+0)9 | 241156294587-- | 326.15114303.96238-- |
| 110410342 | ADANA ALPARSLAN TÜRKEŞ BİLİM VE TEKNOLOJİ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (4 Yıllık) | ADANA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+110+1+0+0+320+1+0+0+5 | Doldu | ---12(11+0+0+0+1)6(6+0+0+0+0)2 | 251004295941-- | 322.08017303.57974-- |
| 101410542 | ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ERZURUM | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1510+1+0+0+020+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---6(6+0+0+0+0)1(1+0+0+0+0)1 | 297718--- | 304.54405--- |
| 102890221 | ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ÇANKIRI | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+020+1+0+0+025+1+0+1+0 | Doldu | ---2(2+0+0+0+0)------ | 291701--- | 306.62636--- |
| 105310267 | İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | MALATYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+110+1+0+0+320+1+0+0+5 | Doldu | ---3(3+0+0+0+0)1(1+0+0+0+0)--- | ---- | ---- |
| 203211288 | İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | İSTANBUL | Vakıf | %50 İndirimli | Örgün | 1010+0+0+0+015+0+0+0+020+0+0+0+0 | Doldu | ---5(5+0+0+0+0)5(5+0+0+0+0)2 | 255628--- | 320.22509--- |
| 106010197 | KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KAHRAMANMARAŞ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+120+1+0+0+520+1+0+0+5 | Doldu | ---5(5+0+0+0+0)1(1+0+0+0+0)1 | 292587--- | 306.32778--- |
| 108010234 | NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | NEVŞEHİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+020+1+0+0+015+1+0+0+0 | Doldu | ---2(2+0+0+0+0)2(2+0+0+0+0)--- | 290340--- | 307.07485--- |
| 108110366 | NİĞDE ÖMER HALİSDEMİR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | NİĞDE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+020+1+0+0+015+1+0+0+0 | Doldu | ---2(2+0+0+0+0)2(2+0+0+0+0)1 | 293882--- | 305.89479--- |
| 108310204 | ORDU ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | ORDU | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---8(8+0+0+0+0)3(3+0+0+0+0)1 | 277163--- | 311.88396--- |
| 108990310 | SELÇUK ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KONYA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+010+1+0+0+020+1+0+0+0 | Doldu | ---2(2+0+0+0+0)3(3+0+0+0+0)2 | 276574--- | 312.10301--- |
| 104310173 | TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | TOKAT | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+015+1+0+0+015+1+0+0+0 | Dolmadı | ---2(2+0+0+0+0)------ | ---- | ---- |
| 103490533 | EGE ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (UOLP-Azerbaycan Devlet İktisat Üniversitesi) (Ücretli) (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretli | Örgün | 55+0+0+0+05+0+0+0+05+0+0+0+0 | Dolmadı | ------1(1+0+0+0+0)--- | ---- | ---- |
| 105990235 | KAFKAS ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | KARS | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 1010+1+0+0+020+1+0+0+030+1+0+0+0 | Dolmadı | ------------ | ---- | ---- |
| 405210159 | KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (4 Yıllık) | - | Yurt Dışı | Ücretsiz | Örgün | 23+0+0+0+03+0+0+0+02+0+0+0+0 | Dolmadı | ------------ | ---- | ---- |
| 102590566 | MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (KKTC Uyruklu) (4 Yıllık) | MANİSA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 22+0+0+0+01+0+0+0+01+0+0+0+0 | Dolmadı | ------------ | ---- | ---- |
| 300590644 | YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (%50 İndirimli) (4 Yıllık) | KIBRIS | KKTC | %50 İndirimli | Örgün | 55+0+0+0+05+0+0+0+05+0+0+0+0 | Dolmadı | ------------ | ---- | ---- |
| 300590455 | YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ | Gıda Mühendisliği (İngilizce) (Burslu) (4 Yıllık) | KIBRIS | KKTC | Burslu | Örgün | 55+0+0+0+05+0+0+0+05+0+0+0+0 | Dolmadı | ------------ | ---- | ---- |
Toplam 49 sonuçtan 1-49 arası gösteriliyor.
Gıda Mühendisliği Kaç Binle Kapattı?
2026 yerleştirmesinde Gıda Mühendisliği programlarının taban başarı sıraları puan türüne göre aşağıdaki gibi gerçekleşti. Başarı sıralaması her puan türünde ayrı hesaplandığı için farklı puan türlerinin sıraları birbiriyle karşılaştırılmaz.
- SAY (Sayısal) puan türünde 40 programın taban başarı sırası 44.568 ile 297.718 arasında değişti; Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği (İngilizce) programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 231 binle kapattı.
Tüm bölümleri kaç binle kapattıklarına göre karşılaştırmak için Hangi Bölüm Kaç Binle Kapattı sayfasına bakabilirsiniz.
SAY (Sayısal) Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Gıda Mühendisliği Programları
2026 yerleştirmesinde SAY (Sayısal) puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 10 program.
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği (İngilizce) Taban Puanı2026 taban puanı 470,40, başarı sırası 44.568
- İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Taban Puanı2026 taban puanı 466,29, başarı sırası 48.312
- Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Taban Puanı2026 taban puanı 453,05, başarı sırası 60.816
- Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Taban Puanı2026 taban puanı 429,74, başarı sırası 83.793
- İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Gıda Mühendisliği (İngilizce) Taban Puanı2026 taban puanı 416,09, başarı sırası 98.393
- Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği (İngilizce) Taban Puanı2026 taban puanı 402,19, başarı sırası 114.237
- Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği (İngilizce) Taban Puanı2026 taban puanı 399,31, başarı sırası 117.763
- İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Gıda Mühendisliği (Burslu) Taban Puanı2026 taban puanı 373,49, başarı sırası 152.343
- Bursa Uludağ Üniversitesi Gıda Mühendisliği Taban Puanı2026 taban puanı 367,86, başarı sırası 161.041
- Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Gıda Mühendisliği Taban Puanı2026 taban puanı 366,40, başarı sırası 163.212
Gıda Mühendisliği Taban Sırası Değişimi (2025 ve 2026)
Gıda Mühendisliği programlarının 2026 yerleştirmesindeki taban başarı sırası, aynı programların 2025 yerleştirmesindeki sırasıyla karşılaştırıldı. Karşılaştırmaya iki yılda da taban sırası yayımlanan devlet üniversitelerinin örgün programları girer. Taban sırası küçüldüyse program öne gelmiş (girmek zorlaşmış), büyüdüyse geriye gitmiş (girmek kolaylaşmış) demektir.
- SAY (Sayısal) puan türünde 31 devlet programının ortanca taban başarı sırası 2025 yerleştirmesinde 249.775, 2026 yerleştirmesinde 222.926 oldu (yüzde 10,7 öne geldi). 31 programın 29 tanesinde taban sırası öne geldi, 2 tanesinde geriledi. Bu programların toplam kontenjanı 2025 yerleştirmesinde 994, 2026 yerleştirmesinde 950 oldu (yüzde 4,4 azaldı).
Tüm bölümlerin taban sırası değişimini karşılaştırmak için Yükselen ve Düşen Bölümler sayfasına bakabilirsiniz.
Gıda Mühendisliği Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi
Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.
Gıda Mühendisliği Bölümü Nedir?
Gıda Mühendisliği, ham maddenin işlenmesinden ambalajlı ürünün rafa ulaşmasına kadar gıda üretiminin tüm aşamalarını bilimsel temelle ele alır. Amaç güvenli, besleyici ve raf ömrü uzun gıdaları endüstriyel ölçekte üretebilmektir; bunun için kimya, mikrobiyoloji ve proses mühendisliği tek programda birleşir.
Eğitimin ilk yılları kimya ağırlıklıdır; gıda kimyası ve gıda mikrobiyolojisi bölümün ayırt edici derslerini oluştururken, ısı-kütle transferi ve temel işlemler dersleri mühendislik tarafını taşır. Laboratuvar uygulamaları yoğundur; süt, et ve tahıl gibi ürün gruplarına özel teknoloji dersleri ile fabrika stajları eğitimi sektöre bağlar.
Kimya ve biyolojiyi seven, titiz ve hijyen bilinci yüksek adaylara uygundur. Üretim rollerinde vardiyalı çalışma düzeni yaygındır; kalite ve Ar-Ge rollerinde ise laboratuvar ağırlıklı bir günlük ritim vardır.
Gıda Mühendisliği Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?
Kimya ve mikrobiyoloji dersleri müfredatın bilimsel çekirdeğini, proses ve temel işlemler dersleri mühendislik tarafını oluşturur.
- Genel Kimya
- Organik Kimya
- Gıda Kimyası
- Genel Mikrobiyoloji
- Gıda Mikrobiyolojisi
- Termodinamik
- Akışkanlar Mekaniği
- Isı ve Kütle Transferi
- Gıda Mühendisliği Temel İşlemleri
- Gıda Biyokimyası
- Gıda Muhafaza Teknikleri
- Gıda Kalite Kontrolü ve Mevzuatı
Gıda Mühendisliği Mezunu Ne İş Yapar?
Gıda ve içecek fabrikaları mezunların ana istihdam alanıdır; üretim, kalite güvence ve Ar-Ge birimleri en yaygın başlangıç noktalarıdır. Kamuda Tarım ve Orman Bakanlığı teşkilatındaki gıda denetimi görevleri, özel sektörde ise analiz laboratuvarları, belgelendirme kuruluşları ve katkı-ambalaj tedarikçileri diğer seçeneklerdir.
- Gıda fabrikalarında üretim ve proses mühendisliği
- Kalite güvence ve gıda güvenliği sistemleri yönetimi
- Tarım ve Orman Bakanlığında gıda denetimi görevleri
- Ar-Ge birimlerinde yeni ürün geliştirme ve formülasyon
- Gıda analiz laboratuvarlarında analiz uzmanlığı
- Katkı maddesi ve ambalaj tedarikçilerinde teknik satış
Gıda Mühendisliği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gıda Mühendisliği için gereken minimum başarı sıralaması nedir?
2026 yerleştirme verilerine göre Gıda Mühendisliği programları arasında en iyi taban başarı sırası 44.568, en düşük taban başarı sırası ise 297.718 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.
Gıda Mühendisliği kaç binle kapattı?
2026 yerleştirmesinde Gıda Mühendisliği bölümünün taban başarı sırası puan türüne ve programa göre değişti. SAY (Sayısal) puan türünde 40 programın taban başarı sırası 44.568 ile 297.718 arasında değişti; Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği (İngilizce) programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 231 binle kapattı.
Gıda Mühendisliği taban sırası 2025 yerleştirmesine göre değişti mi?
2026 yerleştirmesinde Gıda Mühendisliği programlarının taban başarı sırası, 2025 yerleştirmesindeki sırasıyla karşılaştırıldı; karşılaştırmaya iki yılda da taban sırası yayımlanan devlet üniversitelerinin örgün programları girer. SAY (Sayısal) puan türünde 31 devlet programının ortanca taban başarı sırası 2025 yerleştirmesinde 249.775, 2026 yerleştirmesinde 222.926 oldu (yüzde 10,7 öne geldi). 31 programın 29 tanesinde taban sırası öne geldi, 2 tanesinde geriledi.
Gıda Mühendisliği taban puanları kaç?
2026 yerleştirme verilerine göre Gıda Mühendisliği taban puanları 304,54 ile 470,40 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.
Gıda Mühendisliği hangi üniversitelerde var?
2026 verilerine göre Gıda Mühendisliği programı 43 üniversitede toplam 49 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 44 tanesi devlet, 2 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.
Gıda Mühendisliği bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?
Gıda Mühendisliği bölümü YKS'de SAY (Sayısal) puan türü ile öğrenci alır. Yerleştirmede TYT ve AYT oturumlarından hesaplanan SAY puanınız ve bu puan türündeki başarı sıralamanız esas alınır.
Gıda Mühendisliği eğitim süresi kaç yıldır?
Verilerdeki Gıda Mühendisliği programlarının öğretim süresi 4 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.
Gıda mühendisi ile diyetisyen arasındaki fark nedir?
Diyetisyen bireylerin beslenmesini planlayan bir sağlık profesyonelidir; gıda mühendisi ise gıdanın endüstriyel ölçekte güvenli ve standartlara uygun üretilmesinden sorumludur. Biri insanla, diğeri üretim süreciyle çalışır; ortak noktaları gıda bilimi temelidir.
Gıda mühendisleri hangi kalite sistemleriyle çalışır?
Üretim tesislerinde HACCP ve ISO 22000 gibi gıda güvenliği yönetim sistemlerinin kurulması ve sürdürülmesi çoğunlukla gıda mühendislerinin sorumluluğundadır. Türk Gıda Kodeksi mevzuatına uygunluk, etiketleme ve izlenebilirlik takibi de günlük işin parçasıdır.
Bu bölümden mezun olunca sadece fabrikada mı çalışılır?
Üretim tesisleri en büyük işveren olsa da tek seçenek değildir; kamu denetim teşkilatı, özel analiz laboratuvarları, belgelendirme ve danışmanlık firmaları ile ürün geliştirme merkezleri de gıda mühendisi istihdam eder. Akademik kariyer ve gıda güvenliği danışmanlığı diğer yollardır.
Şehirlere Göre Gıda Mühendisliği Taban Puanları
Gıda Mühendisliği programlarını şehir bazında inceleyin: her sayfada o şehirdeki üniversitelerin taban puanları, başarı sıralamaları ve kontenjanları yer alır.
Gıda Mühendisliği 2026 Ek Yerleştirme Taban Puanları ve Sonuçları
2026 ek yerleştirmede Gıda Mühendisliği için 15 üniversitede 18 örgün programa 48 ek kontenjan açıldı; 20 aday yerleşti, 28 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %41,7).
SAY puan türünde ek yerleştirme taban puanı en yüksek Gıda Mühendisliği programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Ek Yerleştirme Taban Puanı | İlk Yerleştirme Taban Puanı (2026) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gıda Mühendisliği | İstanbul Teknik Üniversitesi | 1 / 1 | 468,925 | 466,285 |
| 2 | Gıda Mühendisliği (İngilizce) | Ankara Üniversitesi | 2 / 1 | 427,506 | 399,309 |
| 3 | Gıda Mühendisliği | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi | 1 / 1 | 361,732 | 345,531 |
| 4 | Gıda Mühendisliği (İngilizce) | Gaziantep Üniversitesi | 1 / 1 | 359,589 | 328,992 |
| 5 | Gıda Mühendisliği | İnönü Üniversitesi | 1 / 1 | 358,772 | - |
Ek yerleştirme taban puanı, programın genel ek kontenjanına yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır ve ilk yerleştirme taban puanı yerine geçmez. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Tüm bölümlerin ve üniversitelerin ek yerleştirme sonuçları için ek yerleştirme taban puanları ve sonuçları sayfasına bakın.
Gıda Mühendisliği 2026 DGS Taban Puanları ve Sonuçları
2026 DGS yerleştirmesinde Gıda Mühendisliği bölümü için 29 üniversitede 29 örgün programa 40 kontenjan açıldı; 40 aday yerleşti, 0 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %100,0). Bölümün puan türü: SAY.
SAY puan türünde DGS taban puanı en yüksek Gıda Mühendisliği programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Taban Puan | En Büyük Puan |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gıda MühendisliğiProgramın YKS taban puanları | Eskişehir Osmangazi Üniversitesi | 1 / 1 | 300,46692 | 300,46692 |
| 2 | Gıda MühendisliğiProgramın YKS taban puanları | Afyon Kocatepe Üniversitesi | 1 / 1 | 294,41845 | 294,41845 |
| 3 | Gıda MühendisliğiProgramın YKS taban puanları | Akdeniz Üniversitesi | 2 / 2 | 273,99866 | 289,30719 |
| 4 | Gıda MühendisliğiProgramın YKS taban puanları | Süleyman Demirel Üniversitesi | 1 / 1 | 271,71980 | 271,71980 |
| 5 | Gıda MühendisliğiProgramın YKS taban puanları | Sakarya Üniversitesi | 2 / 2 | 268,71719 | 279,84576 |
DGS taban puanı, programa yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Bölümün tüm üniversitelerdeki DGS sonuçları için Gıda Mühendisliği DGS taban puanları ve kontenjanları sayfasına bakın.
Gıda Mühendisliği Kaç Net ile Girilir?
Gıda Mühendisliği bölümüne 2025 yerleştirmesinde yerleşen son adayların netleri 40 üniversitede 42 program için yayımlandı. SAY puan türünde son yerleşen adayların ortanca TYT neti 62,13, AYT neti 21,25 ve toplam neti 82,75 (toplam net 66,5 ile 152,5 arasında). Üniversite üniversite TYT, AYT ve toplam netleri net sayfasında.
Gıda Mühendisliği Kaç Net ile Girilir? 2025Gıda Mühendisliği Özel Kontenjanlar
Gıda Mühendisliği bölümünde 2026 yerleştirmesinde okul birincisi kontenjanı 40 üniversitedeki 41 programda ayrıldı. Kontenjan, yerleşen sayısı, taban ve tavan puanlar üniversite üniversite kontenjan türü sayfalarında.