Gıda Teknolojisi Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026
2023-2026 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Gıda Teknolojisi programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.
Gıda Teknolojisi 3 üniversitede 3 program, 2026 en iyi başarı sırası: 372.624, taban puan aralığı: 219,77 - 282,46.
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ
GİRESUN ÜNİVERSİTESİ
Tabloyu yana kaydırarak tüm kolonları inceleyebilirsiniz.
| YOP Kodu | Üniversite | Program Adı Öğretim Süresi | Şehir | Üniversite Türü | Ücret/Burs | Öğretim Türü | Kontenjan** 2026202520242023 | Doluluk/Statü*** | Yerleşen 2026202520242023 | Taban Başarı Sırası 2026202520242023 | Taban Puan 2026202520242023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 102710942 | ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ | Gıda Teknolojisi (4 Yıllık) | ÇANAKKALE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 3035+1+0+1+035+1+0+1+030+1+0+1+0 | Doldu | ---36(36+0+0+0+0)37(36+0+0+1+0)32 | 372624419989454918483764 | 282.45974275.22999259.83521267.64292 |
| 108570527 | OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ | Gıda Teknolojisi (4 Yıllık) | OSMANİYE | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 4545+2+0+2+545+2+0+2+1140+1+0+1+10 | Doldu | ---54(47+0+0+2+5)60(47+0+0+2+11)52 | 726468830452898535947330 | 224.72645228.41964218.14721218.94305 |
| 104510259 | GİRESUN ÜNİVERSİTESİ | Gıda Teknolojisi (4 Yıllık) | GİRESUN | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 5055+2+0+2+055+2+0+2+050+2+0+2+0 | Doldu | ---59(57+0+0+2+0)59(57+0+0+2+0)54 | 7707769132939807581018972 | 219.77181221.75087211.61604213.39504 |
Toplam 3 sonuçtan 1-3 arası gösteriliyor.
Gıda Teknolojisi Kaç Binle Kapattı?
2026 yerleştirmesinde Gıda Teknolojisi programlarının taban başarı sıraları puan türüne göre aşağıdaki gibi gerçekleşti. Başarı sıralaması her puan türünde ayrı hesaplandığı için farklı puan türlerinin sıraları birbiriyle karşılaştırılmaz.
- SAY (Sayısal) puan türünde 3 programın taban başarı sırası 372.624 ile 770.776 arasında değişti; Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Teknolojisi programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 726 binle kapattı.
Tüm bölümleri kaç binle kapattıklarına göre karşılaştırmak için Hangi Bölüm Kaç Binle Kapattı sayfasına bakabilirsiniz.
SAY (Sayısal) Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Gıda Teknolojisi Programları
2026 yerleştirmesinde SAY (Sayısal) puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 3 program.
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 282,46, başarı sırası 372.624
- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Gıda Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 224,73, başarı sırası 726.468
- Giresun Üniversitesi Gıda Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 219,77, başarı sırası 770.776
Gıda Teknolojisi Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi
Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.
Gıda Teknolojisi Bölümü Nedir?
Gıda Teknolojisi lisans programı, gıdanın hammaddeden son ürüne uzanan işleme, muhafaza ve kalite süreçlerini bilimsel temelde ele alan dört yıllık bir eğitimdir ve mezunlarına gıda teknoloğu unvanı kazandırır. Program çoğunlukla uygulamalı bilimler fakülteleri bünyesinde yürütülür ve teoriyi üretim uygulamasıyla birlikte verir.
Sitedeki iki yıllık Gıda Teknolojisi programı gıda teknikeri yetiştirip üretim hattının sahadaki yürütücüsüne odaklanırken, bu lisans aynı işleme bilgisini daha geniş bir fen ve analiz temeliyle derinleştirir. Öğrenci gıda kimyası, mikrobiyoloji, biyoteknoloji ve analiz yöntemlerini işler; süt, et, tahıl, yağ ile meyve ve sebze ürünleri ayrı teknoloji derslerinde ele alınır. Kademe farkı unvanla belirginleşir, çünkü tekniker üretimi uygularken teknolog ürün geliştirme ve kalite yönetimi tarafında sorumluluk taşır.
Program, Gıda Mühendisliğinden odak bakımından ayrılır; mühendislik proses tasarımı ve yoğun mühendislik hesabı üzerinden ilerlerken teknoloji, üretim ve kalitenin uygulamasını merkeze alır. Kimya ile biyolojiye yatkın, üretimle denetimi birlikte düşünmek isteyen adaylara uygundur; ayrıca çok sayıda önlisans programının dikey geçişte hedeflediği bir bölüm olduğundan tekniker kökenli öğrencilere ilerleme yolu sunar.
Gıda Teknolojisi Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?
Fen ve mikrobiyoloji çekirdeğinin üstüne ürün gruplarına göre ayrışan işleme dersleri kurulur; analiz, kalite yönetimi ve biyoteknoloji dersleri programı bilimsel tarafa bağlar.
- Gıda Kimyası
- Genel Mikrobiyoloji
- Gıda Mikrobiyolojisi
- Gıda Analiz Yöntemleri
- Gıda Biyoteknolojisi
- Süt ve Ürünleri Teknolojisi
- Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
- Meyve ve Sebze Teknolojileri
- Tahıl İşleme Teknolojisi
- Yağ Teknolojileri
- Gıda Kalite Yönetimi
- Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikoloji
Gıda Teknolojisi Mezunu Ne İş Yapar?
Gıda teknoloğu unvanı, mezunlara gıda sanayisinin üretim, kalite güvence ve ürün geliştirme birimlerinde görev verir; ilgili mevzuat, dört yıl eğitim veren gıda teknolojisi lisansı mezunlarını gıda işletmelerinde çalıştırılabilecek meslek mensupları arasında sayar. Süt, et, konserve, içecek ve unlu mamul üreticileri ile analiz laboratuvarları başlıca işverenlerdir; kamu tarafında gıda kontrol laboratuvarları ve araştırma birimleri de bu profile kadro açar.
- Gıda işletmelerinde üretim ve proses sorumluluğu
- Kalite güvence ve gıda güvenliği sistemlerinin yürütülmesi
- Ürün geliştirme ve Ar-Ge projelerinde teknolog görevi
- Gıda kontrol ve analiz laboratuvarlarında uzmanlık
- Üretim işletmelerinde hammadde ve tedarik kalite yönetimi
- Kamu kurumlarının gıda denetim ve araştırma birimlerinde çalışma
- Gıda ambalajlama ve raf ömrü çalışmalarının planlanması
Gıda Teknolojisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gıda Teknolojisi için gereken minimum başarı sıralaması nedir?
2026 yerleştirme verilerine göre Gıda Teknolojisi programları arasında en iyi taban başarı sırası 372.624, en düşük taban başarı sırası ise 770.776 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.
Gıda Teknolojisi kaç binle kapattı?
2026 yerleştirmesinde Gıda Teknolojisi bölümünün taban başarı sırası puan türüne ve programa göre değişti. SAY (Sayısal) puan türünde 3 programın taban başarı sırası 372.624 ile 770.776 arasında değişti; Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Teknolojisi programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 726 binle kapattı.
Gıda Teknolojisi taban puanları kaç?
2026 yerleştirme verilerine göre Gıda Teknolojisi taban puanları 219,77 ile 282,46 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.
Gıda Teknolojisi hangi üniversitelerde var?
2026 verilerine göre Gıda Teknolojisi programı 3 üniversitede toplam 3 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 3 tanesi devlet, 0 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.
Gıda Teknolojisi bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?
Gıda Teknolojisi bölümü YKS'de SAY (Sayısal) puan türü ile öğrenci alır. Yerleştirmede TYT ve AYT oturumlarından hesaplanan SAY puanınız ve bu puan türündeki başarı sıralamanız esas alınır.
Gıda Teknolojisi eğitim süresi kaç yıldır?
Verilerdeki Gıda Teknolojisi programlarının öğretim süresi 4 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.
Gıda teknoloğu ile gıda teknikeri arasında ne fark var?
İkisi de gıda üretiminin içindedir ama yetki ve derinlik farklıdır. Lisanstan gelen gıda teknoloğu ürün geliştirme, kalite yönetimi ve mevzuata uygunluk kararlarının sorumluluğunu taşıyabilir; önlisanstan mezun tekniker ise hatta proses takibi ve temel analiz gibi uygulama işlerini yürütür. İşletmelerde bu iki profil çoğu zaman birbirini tamamlar.
Gıda Teknolojisi lisansı Gıda Mühendisliğinin yerini tutar mı?
Aynı sektöre çalışırlar ancak aynı değildir. Gıda Mühendisliği tesis ve proses tasarımını, mühendislik hesaplarını ve ölçek büyütmeyi öne çıkarır; Gıda Teknolojisi ise üretim tekniklerinin ve kalite uygulamalarının ağırlıkta olduğu bir müfredat izler. Tasarım ve projelendirme hedefleyen mühendisliğe, üretim ve kalite uygulaması isteyen teknolojiye yönelir.
Gıda teknoloğu gıda işletmesinde sorumlu personel olabilir mi?
Olabilir; ilgili tebliğ, dört yıl eğitim veren gıda teknolojisi lisansı mezunlarını belirli gıda işletmelerinde istihdam edilebilecek meslek mensupları arasına almıştır. Bu yetki, iki yıllık tekniker diplomasından ayrılan ve mezuna üretim işletmelerinde teknik sorumluluk kapısı açan önemli bir farktır.
Gıda Teknolojisi 2026 Ek Yerleştirme Taban Puanları ve Sonuçları
2026 ek yerleştirmede Gıda Teknolojisi için 2 üniversitede 2 örgün programa 10 ek kontenjan açıldı; 10 aday yerleşti, 0 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %100,0).
SAY puan türünde ek yerleştirme taban puanı en yüksek Gıda Teknolojisi programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Ek Yerleştirme Taban Puanı | İlk Yerleştirme Taban Puanı (2026) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gıda Teknolojisi | Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi | 3 / 3 | 245,307 | 224,726 |
| 2 | Gıda Teknolojisi | Giresun Üniversitesi | 7 / 7 | 243,056 | 219,772 |
Ek yerleştirme taban puanı, programın genel ek kontenjanına yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır ve ilk yerleştirme taban puanı yerine geçmez. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Tüm bölümlerin ve üniversitelerin ek yerleştirme sonuçları için ek yerleştirme taban puanları ve sonuçları sayfasına bakın.
Gıda Teknolojisi 2026 DGS Taban Puanları ve Sonuçları
2026 DGS yerleştirmesinde Gıda Teknolojisi bölümü için 3 üniversitede 3 örgün programa 15 kontenjan açıldı; 15 aday yerleşti, 0 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %100,0). Bölümün puan türü: SAY.
SAY puan türünde DGS taban puanı en yüksek Gıda Teknolojisi programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Taban Puan | En Büyük Puan |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Gıda TeknolojisiProgramın YKS taban puanları | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi | 4 / 4 | 237,43542 | 247,36656 |
| 2 | Gıda TeknolojisiProgramın YKS taban puanları | Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi | 5 / 5 | 219,66774 | 235,59562 |
| 3 | Gıda TeknolojisiProgramın YKS taban puanları | Giresun Üniversitesi | 6 / 6 | 215,08757 | 258,65845 |
DGS taban puanı, programa yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Bölümün tüm üniversitelerdeki DGS sonuçları için Gıda Teknolojisi DGS taban puanları ve kontenjanları sayfasına bakın.
Gıda Teknolojisi Kaç Net ile Girilir?
Gıda Teknolojisi bölümüne 2025 yerleştirmesinde yerleşen son adayların netleri 3 üniversitede 3 program için yayımlandı. SAY puan türünde son yerleşen adayların ortanca TYT neti 27,25, AYT neti 6 ve toplam neti 33,25 (toplam net 27,75 ile 58 arasında). Üniversite üniversite TYT, AYT ve toplam netleri net sayfasında.
Gıda Teknolojisi Kaç Net ile Girilir? 2025