Süt Teknolojisi Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026
2023-2026 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Süt Teknolojisi programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.
Süt Teknolojisi 3 üniversitede 3 program, 2026 en iyi başarı sırası: 431.349, taban puan aralığı: 223,18 - 268,75.
AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
EGE ÜNİVERSİTESİ
Tabloyu yana kaydırarak tüm kolonları inceleyebilirsiniz.
| YOP Kodu | Üniversite | Program Adı Öğretim Süresi | Şehir | Üniversite Türü | Ücret/Burs | Öğretim Türü | Kontenjan** 2026202520242023 | Doluluk/Statü*** | Yerleşen 2026202520242023 | Taban Başarı Sırası 2026202520242023 | Taban Puan 2026202520242023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100310582 | AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ | Süt Teknolojisi (4 Yıllık) | AYDIN | Devlet | - | Örgün | 25--------- | Doldu | ------------ | 740347--- | 223.17626--- |
| 101111004 | ANKARA ÜNİVERSİTESİ | Süt Teknolojisi (4 Yıllık) | ANKARA | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 3030+1+0+0+030+1+0+0+030+1+0+1+0 | Doldu | ---31(31+0+0+0+0)31(31+0+0+0+0)32 | 433876484287494024517034 | 268.22254264.56885254.49589262.46174 |
| 103410651 | EGE ÜNİVERSİTESİ | Süt Teknolojisi (4 Yıllık) | İZMİR | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 2525+1+0+0+025+1+0+0+030+1+0+1+0 | Doldu | ---26(26+0+0+0+0)26(26+0+0+0+0)32 | 431349489960514824545501 | 268.74821263.71571251.91886258.3843 |
Toplam 3 sonuçtan 1-3 arası gösteriliyor.
Süt Teknolojisi Kaç Binle Kapattı?
2026 yerleştirmesinde Süt Teknolojisi programlarının taban başarı sıraları puan türüne göre aşağıdaki gibi gerçekleşti. Başarı sıralaması her puan türünde ayrı hesaplandığı için farklı puan türlerinin sıraları birbiriyle karşılaştırılmaz.
- SAY (Sayısal) puan türünde 3 programın taban başarı sırası 431.349 ile 740.347 arasında değişti; Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 434 binle kapattı.
Tüm bölümleri kaç binle kapattıklarına göre karşılaştırmak için Hangi Bölüm Kaç Binle Kapattı sayfasına bakabilirsiniz.
SAY (Sayısal) Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Süt Teknolojisi Programları
2026 yerleştirmesinde SAY (Sayısal) puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 3 program.
- Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 268,75, başarı sırası 431.349
- Ankara Üniversitesi Süt Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 268,22, başarı sırası 433.876
- Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Süt Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 223,18, başarı sırası 740.347
Süt Teknolojisi Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi
Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.
Süt Teknolojisi Bölümü Nedir?
Süt Teknolojisi, çiğ sütü içme sütü, peynir, yoğurt, tereyağı ve dondurma gibi ürünlere dönüştüren süreçleri bilimsel temelde inceleyen ve ziraat fakültesi bünyesinde yürütülen bir lisanstır; mezun ziraat mühendisi unvanı kazanır. Sütün kimyası ve mikrobiyolojisi ile süt işletmelerinin proses mühendisliğini tek programda birleştirir, böylece hem ürünün hem de onu üreten hattın sorumluluğunu taşıyabilecek mühendisler yetiştirir.
Eğitimin çekirdeğinde süt kimyası ve biyokimyası, süt mikrobiyolojisi ve kalite kontrol dersleri yer alır; bunların üzerine peynir, yoğurt, tereyağı, dondurma ve konsantre süt ürünleri teknolojisi eklenir. Süt endüstrisinde proses mühendisliği ile işletme yönetimi dersleri üretimi fabrika ölçeğine taşır. Laboratuvar çözümlemeleri ve pilot işletme uygulamaları teoriyi ürün üzerinde görünür kılar.
Kimya ve mikrobiyolojiyi seven, hijyen bilinci ve süreç titizliği yüksek adaylara uygundur. Süt ve süt ürünleri sanayisinin geniş üretim hacmi, üretimden kaliteye ve ürün geliştirmeye kadar zincirin her halkasında bu uzmanlığa gereksinim doğurur.
Süt Teknolojisi Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?
Süt kimyası ve mikrobiyolojisi çekirdeği önce kurulur; ürün grubu teknolojileri ve süt endüstrisi proses dersleri fabrika ölçeğine geçişi sağlar.
- Süt Kimyası ve Biyokimyası
- Süt Mikrobiyolojisi
- İçme Sütü Teknolojisi
- Peynir Teknolojisi
- Yoğurt Teknolojisi
- Tereyağı Teknolojisi
- Dondurma Teknolojisi
- Konsantre ve Kurutulmuş Süt Ürünleri
- Süt Endüstrisinde Proses Mühendisliği
- Süt Ürünlerinde Kalite Kontrol
- Süt İşletmelerinin Planlanması
- Fermente Süt Ürünleri
Süt Teknolojisi Mezunu Ne İş Yapar?
Mezunlar süt ve süt ürünleri fabrikalarında üretim, kalite kontrol ve ürün geliştirme birimlerinde görev alır. Gıda alanında düzenleyici ve denetleyici kamu kurumları, süt toplama ve işleme kooperatifleri ile gıda katkısı ve ekipmanı firmaları diğer çalışma alanlarıdır; mezun kendi süt işletmesini kurup yönetebilecek donanımı da edinir.
- Süt fabrikalarında üretim hattı ve proses yönetimi
- Peynir, yoğurt ve tereyağı üretiminde teknoloji sorumluluğu
- Kalite kontrol ve gıda güvenliği laboratuvarlarında çözümleme
- Ürün geliştirme ve yeni ürün formülasyonu
- Kamu gıda denetim birimlerinde uzmanlık
- Süt toplama ve işleme kooperatiflerinde teknik yönetim
- Gıda ekipmanı ve starter kültür firmalarında saha desteği
Süt Teknolojisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süt Teknolojisi için gereken minimum başarı sıralaması nedir?
2026 yerleştirme verilerine göre Süt Teknolojisi programları arasında en iyi taban başarı sırası 431.349, en düşük taban başarı sırası ise 740.347 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.
Süt Teknolojisi kaç binle kapattı?
2026 yerleştirmesinde Süt Teknolojisi bölümünün taban başarı sırası puan türüne ve programa göre değişti. SAY (Sayısal) puan türünde 3 programın taban başarı sırası 431.349 ile 740.347 arasında değişti; Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 434 binle kapattı.
Süt Teknolojisi taban puanları kaç?
2026 yerleştirme verilerine göre Süt Teknolojisi taban puanları 223,18 ile 268,75 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.
Süt Teknolojisi hangi üniversitelerde var?
2026 verilerine göre Süt Teknolojisi programı 3 üniversitede toplam 3 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 3 tanesi devlet, 0 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.
Süt Teknolojisi bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?
Süt Teknolojisi bölümü YKS'de SAY (Sayısal) puan türü ile öğrenci alır. Yerleştirmede TYT ve AYT oturumlarından hesaplanan SAY puanınız ve bu puan türündeki başarı sıralamanız esas alınır.
Süt Teknolojisi eğitim süresi kaç yıldır?
Verilerdeki Süt Teknolojisi programlarının öğretim süresi 4 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.
Süt Teknolojisi ile Gıda Mühendisliği arasındaki fark nedir?
Gıda Mühendisliği tüm gıda gruplarını kapsayan geniş bir programdır; Süt Teknolojisi ise yalnızca süt ve süt ürünlerine odaklanarak bu alanı çok daha derinlemesine işler. Süt sanayinde uzmanlaşmayı baştan hedefleyen aday için bu derinlik, peynir ve fermente ürün teknolojisi gibi konularda belirgin bir üstünlük sağlar.
Süt ve Besi Hayvancılığı ile karıştırılıyor; ikisi aynı mı?
Hayır; Süt ve Besi Hayvancılığı hayvanın yetiştirilmesi, beslenmesi ve sütün sağımına kadar olan üretim tarafını konu edinir. Süt Teknolojisi ise sütün fabrikaya geldikten sonraki işlenme, ürüne dönüşme ve kalite süreçlerini ele alır; biri ahır ve mera, diğeri işletme ve laboratuvar tarafında çalışır.
Bölüm ziraat mühendisi unvanı mı veriyor?
Evet; program ziraat fakültesi çatısı altında yürütüldüğü için mezun ziraat mühendisi unvanını alır. Uzmanlık alanı süt teknolojisi olduğundan, mezun süt sanayisinin üretim ve kalite kadrolarında ya da ilgili kamu denetim birimlerinde görev alabilir.
Süt Teknolojisi 2026 Ek Yerleştirme Taban Puanları ve Sonuçları
2026 ek yerleştirmede Süt Teknolojisi için 2 üniversitede 2 örgün programa 4 ek kontenjan açıldı; 4 aday yerleşti, 0 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %100,0).
SAY puan türünde ek yerleştirme taban puanı en yüksek Süt Teknolojisi programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Ek Yerleştirme Taban Puanı | İlk Yerleştirme Taban Puanı (2026) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Süt Teknolojisi | Ege Üniversitesi | 1 / 1 | 291,291 | 268,748 |
| 2 | Süt Teknolojisi | Ankara Üniversitesi | 3 / 3 | 269,377 | 268,223 |
Ek yerleştirme taban puanı, programın genel ek kontenjanına yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır ve ilk yerleştirme taban puanı yerine geçmez. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Tüm bölümlerin ve üniversitelerin ek yerleştirme sonuçları için ek yerleştirme taban puanları ve sonuçları sayfasına bakın.
Süt Teknolojisi 2026 DGS Taban Puanları ve Sonuçları
2026 DGS yerleştirmesinde Süt Teknolojisi bölümü için 2 üniversitede 2 örgün programa 6 kontenjan açıldı; 6 aday yerleşti, 0 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %100,0). Bölümün puan türü: SAY.
SAY puan türünde DGS taban puanı en yüksek Süt Teknolojisi programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Taban Puan | En Büyük Puan |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Süt TeknolojisiProgramın YKS taban puanları | Ege Üniversitesi | 3 / 3 | 203,34396 | 231,14053 |
| 2 | Süt TeknolojisiProgramın YKS taban puanları | Ankara Üniversitesi | 3 / 3 | 200,15378 | 231,92433 |
DGS taban puanı, programa yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Bölümün tüm üniversitelerdeki DGS sonuçları için Süt Teknolojisi DGS taban puanları ve kontenjanları sayfasına bakın.