Logo

Gastronomi Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026

2023-2026 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Gastronomi programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.

Gastronomi 115 üniversitede 207 program, 2026 en iyi başarı sırası: 393, taban puan aralığı: 176,69 - 479,17.

ULUSLARARASI BALKAN ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi (%50 İndirimli) (3 Yıllık)

Yurt Dışı
-
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
5
Yerleşen (2026)---
ANTALYA
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan344.70247
2026 Sıralama164247
Kontenjan (2026)
20
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan339.10658
2026 Sıralama182356
Kontenjan (2026)
40
Yerleşen (2026)---
İZMİR
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan330.96917
2026 Sıralama211781
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan336.52304
2026 Sıralama191238
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
Devlet
İZMİR
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan321.02952
2026 Sıralama253426
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
MUĞLA
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan315.07002
2026 Sıralama281636
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
GAZİANTEP
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan291.12627
2026 Sıralama421650
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
AFYONKARAHİSAR
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan286.78858
2026 Sıralama452183
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
MARDİN
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan261.92599
2026 Sıralama658295
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---

ULUSLARARASI BALKAN ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi (Ücretli) (3 Yıllık)

Yurt Dışı
-
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
5
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan472.26688
2026 Sıralama550
Kontenjan (2026)
8
Yerleşen (2026)---
KIBRIS
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan286.60309
2026 Sıralama355063
Kontenjan (2026)
7
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
50
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
2
Yerleşen (2026)---
Devlet
ADANA
Örgün
-
2026 Taban Puan360.52346
2026 Sıralama60705
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
DİYARBAKIR
Örgün
-
2026 Taban Puan353.36109
2026 Sıralama75026
Kontenjan (2026)
40
Yerleşen (2026)---

KIRŞEHİR AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (4 Yıllık)

Devlet
KIRŞEHİR
Örgün
-
2026 Taban Puan321.66414
2026 Sıralama171808
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
Devlet
YOZGAT
Örgün
-
2026 Taban Puan322.95324
2026 Sıralama166673
Kontenjan (2026)
20
Yerleşen (2026)---

ANKARA MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık)

Vakıf
ANKARA
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
63
Yerleşen (2026)---

BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık)

Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
4
Yerleşen (2026)---
Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan451.00779
2026 Sıralama1485
Kontenjan (2026)
4
Yerleşen (2026)---

BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

Vakıf
İSTANBUL
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
26
Yerleşen (2026)---

BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

Vakıf
ANKARA
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
42
Yerleşen (2026)---

HALİÇ ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Ücretli) (4 Yıllık)

Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
1
Yerleşen (2026)---

HALİÇ ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

Vakıf
İSTANBUL
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
67
Yerleşen (2026)---
Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan214.66034
2026 Sıralama924957
Kontenjan (2026)
59
Yerleşen (2026)---

İSTANBUL MEDİPOL ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Ücretli) (4 Yıllık)

Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Ücretli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
31
Yerleşen (2026)---
BURSA
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan377.70848
2026 Sıralama35146
Kontenjan (2026)
5
Yerleşen (2026)---

MUDANYA ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

Vakıf
BURSA
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
34
Yerleşen (2026)---

KIBRIS AYDIN ÜNİVERSİTESİ

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (%50 İndirimli) (4 Yıllık)

KKTC
KIBRIS
Örgün
%50 İndirimli
2026 Taban Puan-
2026 Sıralama-
Kontenjan (2026)
28
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan479.17293
2026 Sıralama393
Kontenjan (2026)
9
Yerleşen (2026)---
İZMİR
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan434.71766
2026 Sıralama3256
Kontenjan (2026)
6
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan457.06188
2026 Sıralama1101
Kontenjan (2026)
5
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan438.10941
2026 Sıralama2751
Kontenjan (2026)
7
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan430.26645
2026 Sıralama4015
Kontenjan (2026)
3
Yerleşen (2026)---
ANKARA
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan428.13457
2026 Sıralama4448
Kontenjan (2026)
8
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan428.51652
2026 Sıralama4367
Kontenjan (2026)
7
Yerleşen (2026)---
İZMİR
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan422.53712
2026 Sıralama5803
Kontenjan (2026)
8
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan412.02593
2026 Sıralama9346
Kontenjan (2026)
8
Yerleşen (2026)---
Devlet
ANTALYA
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan428.75241
2026 Sıralama4330
Kontenjan (2026)
30
Yerleşen (2026)---
ANKARA
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan411.6782
2026 Sıralama9455
Kontenjan (2026)
10
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan428.00534
2026 Sıralama4478
Kontenjan (2026)
4
Yerleşen (2026)---
Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan417.62992
2026 Sıralama7262
Kontenjan (2026)
9
Yerleşen (2026)---
Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan412.79434
2026 Sıralama9032
Kontenjan (2026)
10
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan416.68307
2026 Sıralama7560
Kontenjan (2026)
3
Yerleşen (2026)---
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan407.26749
2026 Sıralama11446
Kontenjan (2026)
10
Yerleşen (2026)---
Devlet
ESKİŞEHİR
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan405.58497
2026 Sıralama12269
Kontenjan (2026)
65
Yerleşen (2026)---
Vakıf
İSTANBUL
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan404.39971
2026 Sıralama12893
Kontenjan (2026)
8
Yerleşen (2026)---
ANTALYA
Örgün
Burslu
2026 Taban Puan408.96052
2026 Sıralama10632
Kontenjan (2026)
6
Yerleşen (2026)---

Toplam 207 sonuçtan 1-50 arası gösteriliyor.

Sayfa 1 / 5

Gastronomi Kaç Binle Kapattı?

2026 yerleştirmesinde Gastronomi programlarının taban başarı sıraları puan türüne göre aşağıdaki gibi gerçekleşti. Başarı sıralaması her puan türünde ayrı hesaplandığı için farklı puan türlerinin sıraları birbiriyle karşılaştırılmaz.

  • SÖZ (Sözel) puan türünde 139 programın taban başarı sırası 393 ile 1.070.829 arasında değişti; Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 61 binle kapattı.
  • EA (Eşit Ağırlık) puan türünde 9 programın taban başarı sırası 164.247 ile 658.295 arasında değişti; Akdeniz Üniversitesi Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları (İngilizce) programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 253 binle kapattı.

Tüm bölümleri kaç binle kapattıklarına göre karşılaştırmak için Hangi Bölüm Kaç Binle Kapattı sayfasına bakabilirsiniz.

SÖZ (Sözel) Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Gastronomi Programları

2026 yerleştirmesinde SÖZ (Sözel) puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 10 program.

EA (Eşit Ağırlık) Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Gastronomi Programları

2026 yerleştirmesinde EA (Eşit Ağırlık) puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 9 program.

Gastronomi Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi

Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.

Gastronomi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Gastronomi için gereken minimum başarı sıralaması nedir?

2026 yerleştirme verilerine göre Gastronomi programları arasında en iyi taban başarı sırası 393, en düşük taban başarı sırası ise 1.070.829 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.

Gastronomi kaç binle kapattı?

2026 yerleştirmesinde Gastronomi bölümünün taban başarı sırası puan türüne ve programa göre değişti. SÖZ (Sözel) puan türünde 139 programın taban başarı sırası 393 ile 1.070.829 arasında değişti; Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) (Burslu) programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 61 binle kapattı. EA (Eşit Ağırlık) puan türünde 9 programın taban başarı sırası 164.247 ile 658.295 arasında değişti; Akdeniz Üniversitesi Turizm ve Gastronomi Yönetimi Programları (İngilizce) programı en iyi sıralamayla öğrenci aldı, ortanca program yaklaşık 253 binle kapattı.

Gastronomi taban puanları kaç?

2026 yerleştirme verilerine göre Gastronomi taban puanları 176,69 ile 479,17 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.

Gastronomi hangi üniversitelerde var?

2026 verilerine göre Gastronomi programı 115 üniversitede toplam 207 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 81 tanesi devlet, 99 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.

Gastronomi bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?

Bu sayfada listelenen Gastronomi programlarının çoğunluğu SÖZ (Sözel) puan türü ile öğrenci alır; tabloda EA (Eşit Ağırlık) puan türünden ilgili programlar da yer alır. Tercih yaparken her programın kendi puan türündeki başarı sıralamasını dikkate almalısınız.

Gastronomi eğitim süresi kaç yıldır?

Verilerdeki Gastronomi programlarının öğretim süresi 3-4 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.

Gastronomi 2026 Ek Yerleştirme Taban Puanları ve Sonuçları

2026 ek yerleştirmede Gastronomi için 1 üniversitede 2 örgün programa 8 ek kontenjan açıldı; 0 aday yerleşti, 8 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %0,0).

Tüm bölümlerin ve üniversitelerin ek yerleştirme sonuçları için ek yerleştirme taban puanları ve sonuçları sayfasına bakın.