Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026
2025-2026 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Şarap Üretim Teknolojisi programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.
Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) 1 üniversitede 1 program, 2026 en iyi başarı sırası: 1.290.855, taban puan aralığı: 264,79 - 264,79.
Bu bölüm 2 yıllık önlisans programıdır ve TYT puanı ile öğrenci alır. Mezunlar DGS ile lisans programlarına geçiş yapabilir.
TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Tabloyu yana kaydırarak tüm kolonları inceleyebilirsiniz.
| YOP Kodu | Üniversite | Program Adı Öğretim Süresi | Şehir | Üniversite Türü | Ücret/Burs | Öğretim Türü | Kontenjan** 20262025 | Doluluk/Statü*** | Yerleşen 20262025 | Taban Başarı Sırası 20262025 | Taban Puan 20262025 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 107950651 | TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ | Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) | TEKİRDAĞ | Devlet | Ücretsiz | Örgün | 3530 | - | ------ | 12908551048609 | 264.79298284.52114 |
Toplam 1 sonuçtan 1-1 arası gösteriliyor.
Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) Kaç Binle Kapattı?
2026 yerleştirmesinde Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) programlarının taban başarı sıraları puan türüne göre aşağıdaki gibi gerçekleşti. Başarı sıralaması her puan türünde ayrı hesaplandığı için farklı puan türlerinin sıraları birbiriyle karşılaştırılmaz.
- TYT puan türünde başarı sırası yayımlanan tek program Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Şarap Üretim Teknolojisi programı oldu ve yaklaşık 1.291 binle kapattı.
Tüm bölümleri kaç binle kapattıklarına göre karşılaştırmak için Hangi Bölüm Kaç Binle Kapattı sayfasına bakabilirsiniz.
TYT Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) Programları
2026 yerleştirmesinde TYT puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 1 program.
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Şarap Üretim Teknolojisi Taban Puanı2026 taban puanı 264,79, başarı sırası 1.290.855
Şarap Üretim Teknolojisi Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi
Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.
Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) Bölümü Nedir?
Şarap Üretim Teknolojisi, şaraplık üzümün bağdan alınıp fermantasyon yoluyla şaraba dönüştürülmesini ve ürünün analiz edilip olgunlaştırılmasını öğreten dört yarıyıllık bir önlisans programıdır. Köklü bağ bölgelerinin yakınında konumlanan program, hem asmayı hem de mahzeni tanıyan teknik elemanlar yetiştirir. Mezunlar üretim tesislerinde şarap teknolojisi konusunda uygulamalı bilgiyle çalışır.
Eğitim bağ ile mahzen arasında ilerler. Genel bağcılık ve şaraplık üzüm çeşitleri dersleri hammaddeyi tanıtır; fermantasyon teknolojisi ile şarap teknolojisi dersleri kırmızı, beyaz ve roze şarapların üretim adımlarını, aktarma ve olgunlaştırma süreçlerini konu alır. Şarap ve şıra analiz yöntemleri, mikrobiyoloji ve laboratuvar teknikleri dersleri ürünün kimyasal ve mikrobiyolojik kontrolünü sağlamlaştırır.
Şarabın duyusal değerlendirmesi de mesleğin ayrılmaz parçasıdır; degüstasyon tekniği dersi rengin, kokunun ve tadın sistemli biçimde çözümlenmesini, şarap hata ve hastalıklarının erken tanınmasını öğretir. Alkollü içki üretimi ve etiketlenmesi ilgili Bakanlık düzenlemelerine tabi olduğundan program bu mevzuat çerçevesini de tanıtır. Kimyaya ve laboratuvar çalışmasına yatkın, üretimin ayrıntısına özen gösteren ve mahzen disiplinini benimseyen adaylar için uygundur.
Şarap Üretim Teknolojisi Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?
Ders planı bağ bilgisini mahzen ve laboratuvar dersleriyle birleştirir; fermantasyon, şarap teknolojisi ve analiz konuları degüstasyon uygulamalarıyla tamamlanır.
- Genel Bağcılık
- Şaraplık Üzüm Çeşitleri ve Özellikleri
- Fermantasyon Teknolojisi
- Şarap Teknolojisi
- Şarap ve Şıra Analiz Yöntemleri
- Degüstasyon Tekniği
- Şarapçılık Alet ve Makineleri
- Mikrobiyoloji
- Laboratuvar Tekniği
- Toprak Bilgisi
- Gübreler ve Bitki Besleme
- Özel Bağcılık
Şarap Üretim Teknolojisi Mezunu Ne İş Yapar?
Mezunlar kamu ve özel sektöre ait şarap üretim tesislerinde proses ve laboratuvar birimlerinde tekniker olarak çalışır. Bağ ile bütünleşmiş butik üreticiler, fermente içecek işletmeleri ve ürün analiz laboratuvarları başlıca çalışma alanlarıdır; girdi ve ekipman firmaları ile bağcılıkla iç içe işletmeler de istihdam sağlar.
- Şarap üretim tesislerinde fermantasyon ve olgunlaştırma takibi
- Şıra ve şarap analiz laboratuvarlarında kalite kontrol
- Mahzen yönetiminde aktarma, durultma ve şişeleme işleri
- Degüstasyon panellerinde duyusal değerlendirme desteği
- Bağ ve mahzeni birlikte işleten işletmelerde teknik görev
- Ekipman ve girdi firmalarında ürün ve süreç danışmanlığı
DGS ile Şarap Üretim Teknolojisi Sonrası Geçilebilecek Lisans Bölümleri
Şarap Üretim Teknolojisi önlisans mezunları, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile ÖSYM kılavuzunda tanımlı lisans programlarına geçiş yapabilir. Bu program için geçiş yapılabilen başlıca lisans bölümleri şunlardır:
- Bahçe Bitkileri
- Bitki Koruma
- Bitkisel Üretim ve Teknolojileri
- Gıda Mühendisliği
- Gıda Teknolojisi
- Organik Tarım İşletmeciliği
DGS puanınızı hesaplamak için DGS Puan Hesaplama aracını kullanabilirsiniz.
Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şarap Üretim Teknolojisi için gereken minimum başarı sıralaması nedir?
2026 yerleştirme verilerine göre Şarap Üretim Teknolojisi programları arasında en iyi taban başarı sırası 1.290.855, en düşük taban başarı sırası ise 1.290.855 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.
Şarap Üretim Teknolojisi kaç binle kapattı?
2026 yerleştirmesinde Şarap Üretim Teknolojisi bölümünün taban başarı sırası puan türüne ve programa göre değişti. TYT puan türünde başarı sırası yayımlanan tek program Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Şarap Üretim Teknolojisi programı oldu ve yaklaşık 1.291 binle kapattı.
Şarap Üretim Teknolojisi taban puanları kaç?
2026 yerleştirme verilerine göre Şarap Üretim Teknolojisi taban puanları 264,79 ile 264,79 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.
Şarap Üretim Teknolojisi hangi üniversitelerde var?
2026 verilerine göre Şarap Üretim Teknolojisi programı 1 üniversitede toplam 1 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 1 tanesi devlet, 0 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.
Şarap Üretim Teknolojisi bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?
Şarap Üretim Teknolojisi 2 yıllık bir önlisans programıdır ve TYT puanı ile öğrenci alır; AYT puanı gerekmez. YKS'de TYT oturumuna girmek yerleşmek için yeterlidir.
Şarap Üretim Teknolojisi mezunları DGS ile 4 yıllık bölümlere geçebilir mi?
Evet. Şarap Üretim Teknolojisi önlisans mezunları DGS (Dikey Geçiş Sınavı) ile Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma, Bitkisel Üretim ve Teknolojileri, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Organik Tarım İşletmeciliği gibi lisans programlarına dikey geçiş yapabilir. DGS puanınızı hesaplamak için sitemizdeki DGS Puan Hesaplama aracını kullanabilirsiniz.
Şarap Üretim Teknolojisi eğitim süresi kaç yıldır?
Verilerdeki Şarap Üretim Teknolojisi programlarının öğretim süresi 2 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.
Fermantasyon şarap üretiminin neresinde yer alır?
Fermantasyon, üzüm şırasındaki şekerin mayalar aracılığıyla alkole dönüştüğü aşamadır ve şarabın karakterini büyük ölçüde burada kazanır. Sıcaklığın, maya seçiminin ve sürenin kontrolü ürünün kalitesini belirler; kırmızı şarapta kabuk teması renk ve tanen verirken beyaz şarapta şıra çoğunlukla kabuktan ayrı fermente edilir. Tekniker bu aşamayı izler, şeker ve sıcaklık ölçümlerini kaydeder ve olası sapmaları zamanında düzeltmeye çalışır.
Degüstasyon eğitimi teknikere ne kazandırır?
Degüstasyon, ürünün rengini, kokusunu ve tadını belirli bir yöntemle değerlendirme becerisidir. Bu eğitim, teknikerin üretimdeki bir kusuru duyusal olarak fark etmesini ve analiz sonuçlarıyla birlikte yorumlamasını sağlar. Böylece laboratuvar verisi ile duyusal izlenim bir araya gelerek ürün hakkında bütünlüklü bir değerlendirme oluşur.
Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) 2026 Ek Yerleştirme Taban Puanları ve Sonuçları
2026 ek yerleştirmede Şarap Üretim Teknolojisi (2 Yıllık) için 1 üniversitede 1 örgün programa 16 ek kontenjan açıldı; 8 aday yerleşti, 8 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %50,0).
TYT puan türünde ek yerleştirme taban puanı en yüksek Şarap Üretim Teknolojisi programları
| # | Program | Üniversite | Kontenjan / Yerleşen | Ek Yerleştirme Taban Puanı | İlk Yerleştirme Taban Puanı (2026) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Şarap Üretim Teknolojisi | Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi | 16 / 8 | 267,882 | 264,793 |
Ek yerleştirme taban puanı, programın genel ek kontenjanına yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır ve ilk yerleştirme taban puanı yerine geçmez. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.
Tüm bölümlerin ve üniversitelerin ek yerleştirme sonuçları için ek yerleştirme taban puanları ve sonuçları sayfasına bakın.