Gastronomi ve Mutfak Sanatları Vakıf Üniversiteleri Ücretleri 2026-2027
Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü, 2026-2027 öğretim yılında 45 vakıf ve KKTC kurumunda 54 programla öğrenci alıyor. ÖSYM kılavuzunda ilan edilen tam yıllık ücret 275.000 TL ile 1.662.745 TL arasında, ortanca tam ücret 1.019.000 TL.
Aşağıdaki tabloda her programın burslu, indirimli ve ücretli kontenjanında bir yıl boyunca ödenecek tutar ile 2026 yerleştirmesinin taban başarı sırası yer alır. Tutarlar KDV dahildir.
- Kurum
- 45
- Program
- 54
- En Düşük Tam Ücret
- 275.000 TL
- En Yüksek Tam Ücret
- 1.662.745 TL
- Ortanca Tam Ücret
- 1.019.000 TL
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programlarının Kurumlara Göre Ücretleri
Programlar tam yıllık ücrete göre ucuzdan pahalıya sıralıdır.
| Kurum ve Program | Tam Ücret | Burslu | %50 İndirimli | %25 İndirimli | Ücretli |
|---|---|---|---|---|---|
| Avrasya ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 275.000 TL | Ücretsiz Sıra 56.170 | 137.500 TL Sıra 633.625 | - | - |
| Ankara Medipol ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 390.000 TL | Ücretsiz Sıra 9.455 | - | - | 390.000 TL - |
| İstanbul Medipol ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 390.000 TL | Ücretsiz Sıra 7.262 | - | - | 390.000 TL Sıra 924.957 |
| İstanbul Medipol ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 390.000 TL | Ücretsiz Sıra 4.478 | - | - | 390.000 TL - |
| Kıbrıs Aydın ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 409.500 TL | Ücretsiz Sıra 355.063 | 204.750 TL - | - | - |
| Uluslararası Final ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıÜnal Çağıner Turizm ve Mutfak Sanatları Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 609.367 TL | Ücretsiz Sıra 256.140 | 304.683,50 TL - | - | 609.367 TL - |
| Toros ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 678.750 TL | Ücretsiz Sıra 46.779 | 339.375 TL Sıra 968.915 | - | - |
| Girne Amerikan ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Sosyal Bilimler Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 682.500 TL | Ücretsiz Sıra 168.706 | 341.250 TL - | - | 682.500 TL - |
| Bahçeşehir Kıbrıs ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Turizm Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 700.000 TL | Ücretsiz Sıra 739.404 | 350.000 TL - | - | - |
| Lefke Avrupa ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 724.500 TL | Ücretsiz Sıra 298.342 | 362.250 TL - | - | - |
| Girne ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 770.130 TL | Ücretsiz Sıra 303.972 | 385.065 TL - | - | - |
| Doğu Akdeniz ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 774.364 TL | Ücretsiz Sıra 93.181 | 387.182 TL - | - | 774.364 TL - |
| Doğu Akdeniz ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Turizm Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 774.364 TL | Ücretsiz Sıra 59.728 | 387.182 TL - | - | 774.364 TL - |
| Uluslararası Kıbrıs ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 787.500 TL | Ücretsiz Sıra 256.802 | 393.750 TL - | - | - |
| İstanbul Galata ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 799.000 TL | Ücretsiz Sıra 22.745 | 399.500 TL - | - | 799.000 TL - |
| Kapadokya ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 800.000 TL | Ücretsiz Sıra 53.758 | 400.000 TL - | - | - |
| Yakın Doğu ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm ve Otelcilik Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 808.638 TL | Ücretsiz Sıra 182.996 | 404.319 TL - | - | - |
| Hasan Kalyoncu ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıTurizm Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 814.000 TL | Ücretsiz Sıra 42.895 | 407.000 TL Sıra 833.798 | - | 814.000 TL - |
| İstanbul Esenyurt ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 822.000 TL | Ücretsiz Sıra 41.249 | 411.000 TL - | - | - |
| İstanbul Aydın ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 840.000 TL | Ücretsiz Sıra 9.032 | 420.000 TL Sıra 466.964 | - | - |
| Antalya Bilim ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Turizm Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 847.640 TL | Ücretsiz Sıra 10.632 | 423.820 TL - | - | - |
| Biruni ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 900.000 TL | Ücretsiz Sıra 16.414 | 450.000 TL - | - | - |
| İstanbul Arel ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 900.000 TL | Ücretsiz Sıra 35.739 | 450.000 TL - | - | - |
| İstanbul Topkapı ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 920.000 TL | Ücretsiz Sıra 32.962 | 460.000 TL - | - | - |
| Alanya ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 950.000 TL | Ücretsiz Sıra 28.409 | 475.000 TL Sıra 754.627 | - | - |
| Alanya ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Sanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 950.000 TL | Ücretsiz Sıra 16.362 | 475.000 TL Sıra 1.070.829 | - | - |
| İstanbul Gedik ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıMimarlık ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 998.000 TL | Ücretsiz Sıra 31.268 | 499.000 TL - | - | - |
| Haliç ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.040.000 TL | Ücretsiz Sıra 11.446 | 520.000 TL - | - | 1.040.000 TL - |
| Yaşar ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 1.070.000 TL | Ücretsiz Sıra 5.803 | - | 802.500 TL - | 1.070.000 TL - |
| Doğuş ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.098.779 TL | Ücretsiz Sıra 29.889 | 549.389,50 TL - | - | - |
| İstanbul Gelişim ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.119.000 TL | Ücretsiz Sıra 28.693 | 559.500 TL - | - | - |
| İstanbul Gelişim ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.119.000 TL | Ücretsiz Sıra 20.200 | 559.500 TL - | - | - |
| İstanbul Gelişim ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.119.000 TL | Ücretsiz Sıra 13.188 | 559.500 TL - | - | - |
| Antalya Belek ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.120.000 TL | Ücretsiz Sıra 31.701 | 560.000 TL - | - | - |
| Mudanya ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.138.000 TL | Ücretsiz Sıra 35.146 | 569.000 TL - | - | - |
| İstanbul Rumeli ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.182.760 TL | Ücretsiz Sıra 31.082 | 591.380 TL - | - | - |
| Altınbaş ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.190.000 TL | Ücretsiz Sıra 19.780 | 595.000 TL - | - | - |
| Maltepe ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.190.000 TL | Ücretsiz Sıra 13.997 | 595.000 TL - | - | 1.190.000 TL - |
| Başkent ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.200.000 TL | Ücretsiz Sıra 4.448 | 600.000 TL - | - | 1.200.000 TL - |
| İstinye ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.200.000 TL | Ücretsiz Sıra 4.367 | 600.000 TL - | - | - |
| İstinye ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.200.000 TL | Ücretsiz Sıra 4.015 | 600.000 TL - | - | - |
| İstanbul Kent ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.224.000 TL | Ücretsiz Sıra 13.891 | 612.000 TL - | - | - |
| İstanbul Kent ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Sanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.224.000 TL | Ücretsiz Sıra 7.560 | 612.000 TL - | - | - |
| İzmir Ekonomi ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 1.298.000 TL | Ücretsiz Sıra 3.256 | 649.000 TL Sıra 553.893 | - | - |
| Beykoz ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.450.000 TL | Ücretsiz Sıra 15.348 | 725.000 TL - | - | - |
| Özyeğin ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.450.000 TL | Ücretsiz Sıra 393 | 725.000 TL Sıra 98.157 | - | 1.450.000 TL Sıra 858.418 |
| Yeditepe ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Sanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.450.000 TL | Ücretsiz Sıra 550 | 725.000 TL - | - | 1.450.000 TL - |
| İstanbul Nişantaşı ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıSanat ve Tasarım Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.496.000 TL | Ücretsiz Sıra 23.317 | 748.000 TL - | - | 1.496.000 TL Sıra 440.886 |
| Bahçeşehir ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 1.552.500 TL | Ücretsiz Sıra 1.485 | 776.250 TL - | - | 1.552.500 TL - |
| Bahçeşehir ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Örgün, 4 yıl | 1.552.500 TL | Ücretsiz Sıra 1.101 | 776.250 TL Sıra 981.677 | - | 1.552.500 TL - |
| İstanbul Okan ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıUygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.557.655 TL | Ücretsiz Sıra 12.893 | 778.827,50 TL - | - | - |
| İstanbul Okan ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.557.655 TL | Ücretsiz Sıra 9.346 | 778.827,50 TL - | - | - |
| İstanbul Bilgi ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce)Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.580.500 TL | Ücretsiz Sıra 2.751 | 790.250 TL - | - | - |
| İstanbul Beykent ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak SanatlarıGüzel Sanatlar Fakültesi, Örgün, 4 yıl | 1.662.745 TL | Ücretsiz Sıra 23.196 | 831.372,50 TL - | - | - |
Tam ücret ücretli kontenjana aittir. Kontenjan hücrelerinde ilk satır bir yıl boyunca ödenecek tutarı (bağlantı, o kontenjanın taban puanı sayfasıdır), ikinci satır 2026 yerleştirmesinin taban başarı sırasını gösterir. Bulunmayan kontenjan ve yayımlanmayan sıralar "-" ile gösterilir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Vakıf Üniversiteleri Ücretleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları vakıf üniversitesi ücreti ne kadar?
ÖSYM kılavuzuna göre 2026-2027 öğretim yılında Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün 45 vakıf ve KKTC kurumundaki 54 programında tam yıllık ücret 275.000 TL ile 1.662.745 TL arasında, ortanca tam ücret 1.019.000 TL (KDV dahil). Burslu kontenjanda öğrenim ücreti alınmaz; indirimli kontenjanda tam ücretin indirimden kalan payı ödenir.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları hangi vakıf üniversitesinde en ucuz?
Tam yıllık ücreti en düşük programlar: Avrasya Üniversitesi (275.000 TL), Ankara Medipol Üniversitesi (390.000 TL), İstanbul Medipol Üniversitesi (390.000 TL). En yüksek tam ücret İstanbul Beykent Üniversitesi programında (1.662.745 TL).
Gastronomi ve Mutfak Sanatları %50 indirimli kontenjan ücreti ne kadar?
2026-2027 öğretim yılında Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün %50 indirimli kontenjanında bir yıl boyunca ödenecek tutar 137.500 TL ile 831.372,50 TL arasında. Kurum kurum tutarlar yukarıdaki tabloda yer alır.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları burslu kontenjanı için kaç sıralama gerekir?
2026 yerleştirmesinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünün burslu kontenjanlarının taban başarı sırası: SÖZ puan türünde 393 ile 739.404 arasında. Kurum kurum sıralar yukarıdaki tabloda yer alır.
Tutarlar ÖSYM kılavuzunda ilan edilen yıllık öğrenim ücretidir ve KDV dahildir. Kurumlar sonraki yıllar için ücreti güncelleyebilir; burs ve indirim koşulları ile diğer ücretler için kurumun resmi duyurularını kontrol edin.