Logo

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) Taban Puanları ve Başarı Sıralaması 2026

2025-2026 YKS yerleştirme verilerine göre Türkiye'deki Yağ Endüstrisi programlarının taban puanları ve başarı sıralamaları.

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) 1 üniversitede 1 program, 2026 en iyi başarı sırası: 1.455.797, taban puan aralığı: 253,03 - 253,03.

Bu bölüm 2 yıllık önlisans programıdır ve TYT puanı ile öğrenci alır. Mezunlar DGS ile lisans programlarına geçiş yapabilir.

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık)

Devlet
EDİRNE
Örgün
Ücretsiz
2026 Taban Puan253.02871
2026 Sıralama1455797
Kontenjan (2026)
35
Yerleşen (2026)---

Toplam 1 sonuçtan 1-1 arası gösteriliyor.

Sayfa 1 / 1

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) Kaç Binle Kapattı?

2026 yerleştirmesinde Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) programlarının taban başarı sıraları puan türüne göre aşağıdaki gibi gerçekleşti. Başarı sıralaması her puan türünde ayrı hesaplandığı için farklı puan türlerinin sıraları birbiriyle karşılaştırılmaz.

  • TYT puan türünde başarı sırası yayımlanan tek program Trakya Üniversitesi Yağ Endüstrisi programı oldu ve yaklaşık 1.456 binle kapattı.

Tüm bölümleri kaç binle kapattıklarına göre karşılaştırmak için Hangi Bölüm Kaç Binle Kapattı sayfasına bakabilirsiniz.

TYT Puan Türünde En İyi Sıralamayla Öğrenci Alan Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) Programları

2026 yerleştirmesinde TYT puan türünde taban başarı sırası en iyi olan 1 program.

Yağ Endüstrisi Yıllara Göre Ortalama Taban Puanı Trendi

Tüm üniversitelerdeki bu programın yıllara göre ortalama taban puan değişimi.

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) Bölümü Nedir?

Yağ Endüstrisi, ayçiçeği, zeytin, mısır ve pamuk gibi yağlı tohum ve meyvelerden yemeklik yağın elde edilip rafine edilmesini öğreten dört yarıyıllık bir önlisans programıdır. Hammaddenin ham yağa, ham yağın da tüketime hazır ürüne dönüştüğü kimya yoğun bir süreci konu alır. Mezunlar tekniker unvanıyla yağ fabrikalarının üretim, rafinasyon ve kalite birimlerinde görev alır.

Eğitim temel kimya üzerine kuruludur. Yağ kimyası dersi hammaddenin ve ürünün yapısını; ham yağ üretim teknolojisi presleme ve çözücüyle ekstraksiyon yöntemlerini tanıtır. Yağ rafinasyon teknolojisi dersi asit giderme, ağartma ve koku giderme adımlarını; margarin teknolojisi ise sıvı yağların katılaştırılmasını işler. Yağ analizleri ve kalite kontrolü dersi serbest yağ asitliği ve peroksit değeri gibi ölçümleri laboratuvarda uygulatır.

Yağ, ışık, ısı ve oksijenle bozulabilen bir üründür; bu yüzden üretim ve depolama koşulları sıkı denetlenir. Hijyen ve sanitasyon ile gıda mevzuatı dersleri, üretimi Türk Gıda Kodeksi çerçevesine oturtur. Kimyaya ve laboratuvar çalışmasına ilgi duyan, endüstriyel süreçlerde çalışmayı seven adaylar için uygun bir alandır.

Yağ Endüstrisi Bölümünde Hangi Dersler Okutulur?

Ders planı hammaddeden rafine ürüne uzanan yağ üretim zincirini izler; kimya ve teknoloji dersleri yoğun laboratuvar ve analiz uygulamalarıyla desteklenir.

  • Yağ Kimyası
  • Ham Yağ Üretim Teknolojisi
  • Yağ Rafinasyon Teknolojisi
  • Yağ Analizleri ve Kalite Kontrolü
  • Margarin Teknolojisi
  • Zeytinyağı Endüstrisi
  • Yağlı Tohum ve Meyve İşleme
  • Genel Kimya
  • Gıda Mikrobiyolojisi
  • Hijyen ve Sanitasyon
  • Gıda Mevzuatı ve Standartlar
  • Laboratuvar Teknikleri

Yağ Endüstrisi Mezunu Ne İş Yapar?

Mezunlar bitkisel yağ üreten fabrikalarda ham yağ eldesi, rafinasyon ve dolum hatlarında ve kalite kontrol laboratuvarlarında tekniker olarak çalışır. Margarin üreten işletmeler, zeytinyağı tesisleri ve gıda analiz laboratuvarları diğer çalışma alanlarıdır; ürünün depolanması ve mevzuata uygunluğunun izlenmesi de görev kapsamındadır.

  • Yağ fabrikalarında ham yağ üretim ve ekstraksiyon takibi
  • Rafinasyon hattında nötralizasyon, ağartma ve koku giderme işleri
  • Kalite kontrol laboratuvarlarında asitlik ve peroksit analizleri
  • Margarin üretiminde proses izleme
  • Zeytinyağı tesislerinde üretim ve kalite denetimi
  • Dolum, depolama ve mevzuata uygunluk kayıtlarının tutulması

DGS ile Yağ Endüstrisi Sonrası Geçilebilecek Lisans Bölümleri

Yağ Endüstrisi önlisans mezunları, Dikey Geçiş Sınavı (DGS) ile ÖSYM kılavuzunda tanımlı lisans programlarına geçiş yapabilir. Bu program için geçiş yapılabilen başlıca lisans bölümleri şunlardır:

DGS puanınızı hesaplamak için DGS Puan Hesaplama aracını kullanabilirsiniz.

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağ Endüstrisi için gereken minimum başarı sıralaması nedir?

2026 yerleştirme verilerine göre Yağ Endüstrisi programları arasında en iyi taban başarı sırası 1.455.797, en düşük taban başarı sırası ise 1.455.797 olmuştur. Devlet üniversiteleri ve burslu vakıf programları genellikle daha iyi bir sıralama ister; program bazındaki güncel değerleri yukarıdaki tablodan inceleyebilirsiniz.

Yağ Endüstrisi kaç binle kapattı?

2026 yerleştirmesinde Yağ Endüstrisi bölümünün taban başarı sırası puan türüne ve programa göre değişti. TYT puan türünde başarı sırası yayımlanan tek program Trakya Üniversitesi Yağ Endüstrisi programı oldu ve yaklaşık 1.456 binle kapattı.

Yağ Endüstrisi taban puanları kaç?

2026 yerleştirme verilerine göre Yağ Endüstrisi taban puanları 253,03 ile 253,03 arasında değişmektedir. Taban puan; üniversitenin türüne, burs oranına ve öğretim türüne göre farklılık gösterir.

Yağ Endüstrisi hangi üniversitelerde var?

2026 verilerine göre Yağ Endüstrisi programı 1 üniversitede toplam 1 program seçeneğiyle bulunmaktadır. Bu programların 1 tanesi devlet, 0 tanesi vakıf yükseköğretim kurumlarındadır.

Yağ Endüstrisi bölümü hangi puan türü ile öğrenci alır?

Yağ Endüstrisi 2 yıllık bir önlisans programıdır ve TYT puanı ile öğrenci alır; AYT puanı gerekmez. YKS'de TYT oturumuna girmek yerleşmek için yeterlidir.

Yağ Endüstrisi mezunları DGS ile 4 yıllık bölümlere geçebilir mi?

Evet. Yağ Endüstrisi önlisans mezunları DGS (Dikey Geçiş Sınavı) ile Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Kimya gibi lisans programlarına dikey geçiş yapabilir. DGS puanınızı hesaplamak için sitemizdeki DGS Puan Hesaplama aracını kullanabilirsiniz.

Yağ Endüstrisi eğitim süresi kaç yıldır?

Verilerdeki Yağ Endüstrisi programlarının öğretim süresi 2 yıldır. Hazırlık sınıfı olması durumunda bu süre 1 yıl uzayabilmektedir.

Ham yağ nasıl rafine yağa dönüşür?

Presleme ya da çözücüyle ekstraksiyonla elde edilen ham yağ, içindeki serbest yağ asitleri, renk maddeleri ve koku bileşenlerinden arındırılır. Nötralizasyon, ağartma ve koku giderme adımları sırayla uygulanır; her aşamada ürün analizle kontrol edilir. Tekniker bu adımları izler ve yağın standarda uygun berraklık ve tada ulaşmasını sağlar.

Yağın kalitesi hangi analizlerle ölçülür?

Bir yağın tazeliği ve kalitesi öncelikle serbest yağ asitliği ve peroksit değeri gibi ölçümlerle değerlendirilir; bu değerler yağın ne kadar bozulduğunu ve ne ölçüde okside olduğunu gösterir. Tekniker laboratuvarda bu analizleri yaparak hem gelen hammaddenin hem de son ürünün uygunluğunu denetler, sonuçları kayda geçirir ve üretim sürecine geri bildirim verir.

Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) 2026 Ek Yerleştirme Taban Puanları ve Sonuçları

2026 ek yerleştirmede Yağ Endüstrisi (2 Yıllık) için 1 üniversitede 1 örgün programa 6 ek kontenjan açıldı; 6 aday yerleşti, 0 kontenjan boş kaldı (doluluk oranı %100,0).

TYT puan türünde ek yerleştirme taban puanı en yüksek Yağ Endüstrisi programları

#ProgramÜniversiteKontenjan / YerleşenEk Yerleştirme Taban Puanıİlk Yerleştirme Taban Puanı (2026)
1Yağ EndüstrisiTrakya Üniversitesi6 / 6259,097253,029

Ek yerleştirme taban puanı, programın genel ek kontenjanına yerleşen adaylar arasındaki en düşük puandır ve ilk yerleştirme taban puanı yerine geçmez. Farklı puan türlerindeki puanlar doğrudan karşılaştırılamaz.

Tüm bölümlerin ve üniversitelerin ek yerleştirme sonuçları için ek yerleştirme taban puanları ve sonuçları sayfasına bakın.